• Články
  • Internet
  • Mapy
  • Recepty
Pondelok, 15.7.2024Meniny má Henrich
28°Bratislava

Chia semiačka. Zdravie, štíhlosť, energia a dlhšia hydratácia!

  • 19:40 22.01.2015
  • BRATISLAVA
Chia semiačka. Zdravie, štíhlosť, energia a dlhšia hydratácia!

Energia, vláknina, bielkoviny, omega-3-mastné kyseliny, antioxidanty, minerály a ďalšie dôvody prečo by ste im mali dať šancu. A nielen to. Chia semiačka jednoducho nesmú chýbať v žiadnom zdravom jedálničku!

Chia semiačka sú ďalšou superpotravinou, ktorú sa oplatí konzumovať pravidelne. Jasným dôvodom pre to sú chia ako zdroj bielkovín, vlákniny, omega-3-mastných kyselín a množstva minerálov. Majú jemnú orieškovú chuť.

Odkiaľ sa vzali?

Chia pochádzajú z kvitnúcej rastliny rastúcej v Mexiku a Guatemale. Historické dôkazy naznačujú, že bola dôležitou plodinou pre kmeň Aztékov. Pre Severnú Ameriku a zvyšok sveta boli chia neznáme, kým ich sa nimi v roku 1991
nezačal zaoberať výskumník Wayne Coates. Odvtedy šíril zdravotné výhody týchto malých semienok.

Medzi benefity, ktoré nám chia semiačka ponúkajú patrí najmä príjem energie, regulácia cukru v krvi, znižovanie cholestrolu a lepšie trávenie.

Čítajte: Semiačka plné zdravia. Jesť by sme ich mali denne

To všetko vďaka výborným nutričným hodnotám. Obsahujú i vápnik, mangán či fosfor.

Zatiaľ čo ľanové semiačka sa majú konzumovať pomleté, aby si z nich telo dokázalo prijať všetky živiny a vitamíny,u chia semiačok to nie je potrebné.

Čítajte: Makadamové oriešky. Chrumkajte výživu z trópov!

Jedinečná vlastnosť

Jednou z ich úžasných vlastností je schopnosť nasať tekutinu. Len jedno semiačko v priebehu niekoľkých minút zväčší svoj objem až desaťnásobne, čoho výsledkom je gélová konzistencia. Vďaka nej je telo hydratované po dlhšiu dobu a počas výkonu sa zachovávajú i elektrolyty. Pri letnom športovaní sú preto ideálne.

Len 28 gramov chia semiačok vám dodá:

  • 11 gramov vlákniny, čo je asi tretina odporúčanej dennej dávky pre dospelých. Pravidelnou konzumáciou si tak zabezpečíte zdravé trávenie.
  • 5 gramov omega-3-mastných kyselín. V správnej činnosti tak udržujú aj náš mozog.
  • 18% odporúčanej dennej dávky vápnika. Prispievajú tak k zdravým zubom, kostiam a sú tiež prevenciou proti osteoporóze.
  • 30% odporúčaného denného príjmu mangánu znamená pre organizmus zdravé kosti a podporu vstrebávania ďalších dôležitých živín ako je biotínu či tiamínu vďaka tomuto minerálu.
  • 27% denného príjmu fosforu. Okrem zdravých kostí a zubov je fosfor prospešný pri syntetizácii bielkovín v bunkách a tiež pri raste a obnove tkanív.
  • 10% potrebnej dávky bielkovín na deň, pričom znižujú hladinu cholesterolu v organizme.

Čítajte: Vláknina pre štíhle a zdravé telo. Ako ju získame?

Štúdie dokazujú, že chia môžu byť prospešné pri liečbe diabetu druhého typu, nakoľko látky v nich obsiahnuté dokážu regulovať cukor v krvi a krvný tlak.

Obsahujú i aminokyselinu tryptofán. Chia tak regulujú chuť do jedla, podporujú zdravý spánok a zlepšujú náladu.

Sú tiež bohaté na antioxidanty, ktoré posilňujú náš imunitný systém.

Čítajte: Ak vám chýba jód, strácate všetky vitamíny a živiny

Takéto nekupujte!

Ubezpečte sa, že kupujete kvalitný výrobok. Chia majú bielu alebo čiernu farbu. Rozhodne nesmú byť červené. V tom prípade nie sú dostatočne zrelé.

Ako ich použiť

Využitie chia semiačok v strave je naozaj nekonečné. Pridajte ich do smoothies, ovsenej kaše, raňajkových jogurtov, do domáceho pečiva či müsli tyčiniek a cookies.

Čítajte: Zdravé smoothie. Najlepšie ingrediencie do mixéra

Zväčšujú objem jedla, neovplyvňujú jeho chuť a to najdôležitejšie, pomáhajú udržať telo zdravé a plné energie!

Čítajte aj: Čo na raňajky? Vyberte si správne a kombinujte!

Zdroj: Info.sk, BD, huffingtonpost.ca, rungo.cz, zahr. Foto: Freeimages
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Pozor na červené bodky na koži, takto sa z nich môže stať rakovina

Pozor na červené bodky na koži, takto sa z nich môže stať rakovina

VČERA - 21:34Zdravie

Video zachytáva rozvoj rakoviny kože.

Lekárka: Toto často pozorujem u ľudí, ktorí neskôr ochorejú na rakovinu

Lekárka: Toto často pozorujem u ľudí, ktorí neskôr ochorejú na rakovinu

19:38 11.07.2024Zdravie

Špecialistka prezradila, čo spája väčšinu onkologických pacientov ešte predtým, ako si vypočujú hrozivú diagnózu.

Obľúbené ovocie zintenzívňuje účinok viacerých druhov liekov: Nie sú medzi nimi aj vaše?

Obľúbené ovocie zintenzívňuje účinok viacerých druhov liekov: Nie sú medzi nimi aj vaše?

6:55 10.07.2024Zdravie

Pacienti, ktorí užívajú vybrané druhy liekov, by si mali dať pozor na konzumáciu tohto ovocia. Môže totiž výrazne zintenzívniť ich účinok.

Toto je dôvod, prečo vás bolí v boku pri fyzickej aktivite

Toto je dôvod, prečo vás bolí v boku pri fyzickej aktivite

19:41 08.07.2024Zdravie

Mnohí ľudia poznajú ostrú bolesť pod hrudným košom, ktorá sa objaví pri behu či cvičení. Málokto však vie, čo je jej príčinou.

Cesta lietadlom zvyšuje riziko trombózy, títo ľudia si musia dať pozor

Cesta lietadlom zvyšuje riziko trombózy, títo ľudia si musia dať pozor

9:21 08.07.2024Zdravie

Riziko vzniku trombózy sa v lete zvyšuje.