Zdravé smoothie. Najlepšie ingrediencie do mixéra
Smoothies majú v zdravej výžive stále väčšiu popularitu. V závislosti na tom, čo do nich pridávate však môžete svoj zdravý nápoj rýchlo premeniť na kalorickú bombu plnú cukrov a tukov.
Aby sa to nestalo, radi vám poradíme.
Čo je smoothie?
Smoothie je hustý rozmixovaný ovocný alebo zeleninový koktejl plný vitamínov a dokáže úžasne zasýtiť a dodať množstvo energie. Jeho názov je odvodený z anglického "smooth", čo v preklade znamená "jemný". Pri jeho výrobe sa mixuje ovocie vcelku.
Základné pravidlo
Prezradíme vám niekoľko mimoriadne výživných surovín, ktoré sú súčasťou zdravých smoothie nápojov a tiež potraviny, ktorými by ste mohli ich detoxikačné účinky zmariť.
Čítajte: Detoxikácia organizmu. Kedy nepomáha?
Kvalitné a výživné smoothie by malo byť zmesou bielkovín, vlániny, minerálov, vitamínov a antioxidantov. Výbornú chuť a bezproblémové trávenie zabezpečí kombinácia listovej zeleniny so sladkým ovocím.
TOP smoothie prísady
1. Bielkoviny
Neochutený jogurt, kefír, arašidové maslo, mandľové maslo, sójové mlieko či vysokoproteínové mandľové mlieko.
Čítajte: Keď ovocie zaškodí. Jete ho naozaj správne?
2. Ovocie
Bobuľovité ovocie ako jahody, Čučoriedky, maliny či černice, ďalej mango, ananás, broskyňa, banán, jablko, kiwi, čerešne a marhule. Pri voľbe ovocia sa medze nekladú. Používajte však vždy čerstvé alebo mrazené ovocie, prípadne ovocie kondezované vo vode či vlastnej šťave!
Čítajte: Acai berries, zdravie z pralesa - detoxikuje a očisťuje, aj naše peňaženky
3. Vždy surová zelenina
Najlepšia je listová pre svoj obsah chlorofylu, mrkva, špenát, avokádo, uhorka, melón, kapusta s rôzne druhy šalátov.
4. Ostatné
Namočené semiačka, plody goji, vanilka, škorica, zázvor, kokosová voda, nesladený kakaový prášok, psyllium, jemné ovsené vločky, mladý jačmeň a mnohé ďalšie.
Čítajte: Semiačka plné zdravia. Jesť by sme ich mali denne
Toto naozaj NIE!
Ak chcete, aby váš koktejl zostal naozaj zdravou súčasťou vášho jedálnička, vyhnite sa nasledujúcim zložkám:
1. Kupovné sladené ovocné šťavy
Do smoothies rozhodne nepridávajte šťavy a džúsy z obchodu. Používajte výhradne čerstvé ovocie a zeleninu! Do tých kupovaných sú pridávané rôzne zložky ako syntetický vitamín C, sú zbavené vlákniny, väčšiny živín a môžu mať tiež negatívny dopad na zvýšenie hladiny cukru v krvi. Ak chcete vaše smoothie zriediť, použite šťavu z citrusov!
Čítajte: Namiešajte si zdravie! Výborné detoxikačné nápoje
2. Ostatné
Zabudnite aj na sladené sirupy a toppingy, zmrzlinu, šľahačku, kondenzované ovocie z obchodu plné cukru či ochutené jogurty.
M. Šelc: Silymarín nás neuchráni od cirhózy, ak neprestaneme piť alkohol
Silymarín, ktorý sa nachádza v pestreci mariánskom, sa zvykne používať ako doplnok na ochranu pečene, no pokiaľ človek neprestane piť alkohol, svoju pečeň si ním nevylieči.
Nádorové ochorenia sú na Slovensku druhou najčastejšou príčinou úmrtí
Nádorové ochorenia sú na Slovensku druhou najčastejšou príčinou úmrtí. Každý rok na ne zomiera približne 13.000 ľudí.
Autofágia je tajná zbraň tela proti starnutiu a chorobám
Vedeli ste, že vaše telo má zabudovaný vlastný upratovací systém? Dokáže odstrániť poškodené časti buniek, zbaviť sa vírusov a recyklovať nepotrebný materiál na nové stavebné jednotky.
V akom veku ste začali fajčiť? Takýto to má vplyv na riziko ochorení
Riziko je vysoké aj pre tých, ktorí už s fajčením prestali.
Lekár varuje: Tento zimný doplnok viac škodí ako pomáha
Špecialista na zdravie chodidiel varuje pred nosením jedného typu obuvi, ktorý môže v zime narobiť problémy. Viete, čo hrozí?
