Vedci priznávajú, že cesnak môže znížiť našu závislosť na antibiotikách
Naši predkovia mali celý čas pravdu. Vedci sú z účinnosti cesnaku nadšení.
Po celé stáročia sa táto rastlina používala ako prírodné antibiotikum. Dokonca aj Babylončania a Rimania ho používali ako liek. Bola to dostupná prírodná liečba počas prvej svetovej vojny, kedy zásoby antibiotík boli malé a čoskoro dostal cesnak pomenovanie "ruský penicilín." No moderná medicína dokazuje, že v boli proti chorobám sa na cesnak naozaj môže spoľahnúť.
Čítajte: Cesnak: Úžasný dar prírody, na ktorý zabúdame
Nedávne štúdie preukázali, že zlúčenina v cesnaku, diallyl disulfid, je v skutočnosti 100 krát účinnejšia proti baktériám než antibiotiká, ako je erytromycín a ciprofloxacín. A čo viac, podľa štúdie publikovanej v časopise Journal of Antimicrobial Chemotherapy je cesnak 1000 krát účinnejší pri prekonaní ochrannej vonkajšej vrstvy baktérií než naše umelo vytvorené lieky.
Čítajte: Zázračná cesnaková liečba - efektívnejšia než antibiotiká
Odborníci z Washington State University sa rozhodli otestovať cesnak v boji proti baktériám. Výsledky dopadli tak, že cesnak po konzumácii neodpudzuje iba ostatných ľudí, ale aj ochorenia. Cesnak v koncentrovanej forme je veľmi silný v prevencii rastu patogénnych baktérií s názvom Campylobacter jejuni.
Čítajte: Toto sa stane s vašim telom, ak budete pravidelne konzumovať cesnak
V ďalších dvoch štúdiách z tejto univerzity vedci z oddelenia aplikovanej a environmentálnej mikrobiológie a analytickej chémie zistili, že cesnak môže tiež zabiť potravinové patogény, ako je Escherichia coli, alebo tie, ktoré sú zodpovedné za listeriózu. Cesnak je tiež prírodná dezinfekčná a konzervačná látka.
Čítajte: Med a cesnak: Ako si pripraviť prírodný superliek
Takže dobrou správou je, že cesnak môžete použiť na boj s premnoženými baktériami v tele, rovnako ako na čistenie povrchov alebo konzervovanie živín v jedle. Na rozdiel od liekov na predpis nemá prírodná medicína tak škodlivé vedľajšie účinky. Pach cesnaku je teda malou cenou za zdravie.
Čítajte: Citrónovo-cesnakový zázrak - čistí tepny a reguluje hladinu cholesterolu v krvi
Pozor na tento druh orechov, má prekvapivé spojenie s rakovinou
Zdravé super jedlo vám môže v skutočnosti škodiť.
Bežná súčasť spálne spôsobuje poškodenie mozgu počas spánku
Vedci varujú, že mimoriadne ohrozené sú malé deti.
Kontroverzný výskum z Talianska: Naozaj je kuracie mäso rizikové?
Hoci sa kuracie mäso považuje za zdravšiu alternatívu červeného mäsa, podľa vedcov to s jeho konzumáciou netreba preháňať.
Tieto zdravé jedlá škodia zubom
Celkovému zdraviu síce neuškodia, no zubári vás za ne nepochvália.
Máte dostatok hlbokého spánku? Toto sa deje s mozgom pri jeho deficite
Menej hlbokého spánku môže znamenať väčšie riziko vážneho ochorenia.
