• Články
  • Internet
  • Mapy
  • Recepty
Sobota, 22.2.2020Meniny má Etela
Bratislava

Jedenásť jedál, ktoré sú zdravé iba navonok

  • 15:25 24.03.2013
  • BRATISLAVA
Jedenásť jedál, ktoré sú zdravé iba navonok

Niektorým jedlám ľudia prisúdili pomyselnú nálepku "zdravé" z úplne neopodstatnených príčin.

Predsudky k jedlám sú bežná vec, no mnohé z nich majú pomyselnú nálepku “zdravé“ z úplne neopodstatnených príčin. Ak sa snažíte schudnúť a nedarí sa vám, možno z nasledujúcich riadkoch zistíte, že vaše predstavy o zdravom stravovaní sú trochu pomýlené. Nikdy však nie je neskoro napraviť to, takže si prečítajte, ktorým potravinám by ste sa mali vyhnúť napriek tomu, že vyzerajú neškodne.

PUKANCE sami o sebe nie sú problémom, horšie je ak konzumujete tie, ktoré sa pripravujú v mikrovlnke. Z inak nízkokalorickej potraviny sa tak stane kalorická bomba (maslové, syrové či karamelové pukance) plná obrovského množstva soli, prípadne cukru. Pukancov sa nemusíte vzdať, ale kupujte si tie neochutené a doma k nim pridajte napríklad bylinky alebo koreniny podľa vlastného uváženia.

KONZERVOVANÁ FAZUĽA S OMÁČKOU (väčšinou paradajkovou) je síce určite lepšie riešenie ako iné hotové jedlá z konzervy, ale aj tak by ste ju mali zo svojho jedálnička vypustiť. Samotná fazuľa je priam dokonalá potravina, ako sa môžete dočítať TU, no tá v konzerve obsahuje často až extrémne množstvo soli, cukru a rôznych nezdravých prísad. Nespasí vás ani nevinne znejúca paradajková omáčka. Omnoho lepšie bude, ak si toto jedlo pripravíte doma sami.

Čo sa týka LIGHT ŠALÁTOVÝCH ZÁLIEVOK, skúste si najprv prečítať ich zloženie. Je priam nekonečne dlhé a nájdete tam množstvo konzervačných látok, aditív, soli a cukru. Šaláty ochucujte radšej olivovým olejom, balsamicom či bielym jogurtom s bylinkami.

MÜSLI je pre mnohých synonymom zdravých raňajok, veď obsahuje ovsené vločky, orechy, sušené ovocie... Áno, ale aj poriadnu dávku cukru a teda aj kalórií. Aj bez mlieka môže mať jedna miska až okolo 500 kilokalórií, čo je štvrtina (!) odporúčanej dennej dávky pre ženu. Takže buď si najprv prečítajte zloženie a vyberajte si také müsli, ktoré obsahuje veľa vlákniny a málo cukru, alebo ešte lepšie – namiešajte si ho doma.

Čítajte: Jedlá a nápoje, ktoré vám prečistia organizmus

KURACIE aj iné WRAPY nájdete predovšetkým v sieťach s rýchlym občerstvením, kde vyzerajú ako tá najdravšia položka z jedálneho lístka. To však nie je pravda – môžete ich naplniť čím len chcete, už samotná tortilla obsahuje množstvo kalórií, nehovoriac o majonéze. Takže ak máte na wrap naozaj obrovskú chuť, aspoň si ho rozdeľte s niekým napoly.

Diétujúci často siahajú aj po ODTUČNENÝCH OCHUTENÝCH JOGURTOCH. To, že neobsahujú tuk, však vôbec neznamená, že sú zdravé, veď istú dávku tuku telo potrebuje. Nie však rafinovaný cukor, a toho sa v týchto jogurtoch často nájde veľmi veľa. Radšej si kúpte nesladený biely jogurt, pokojne aj nízkotučný, ide tu hlavne o to, aby ste neskonzumovali toľko cukru. Doma doň pridajte ovocie alebo trochu medu.

ŠPENÁTOVÉ CESTOVINY budia dojem, že obsahujú viac prospešných látok ako tie ostatné, to však nie je pravda. Obsah špenátu je taký malý, že nestojí za zmienku. Radšej si dajte menšiu porciu celozrnných cestovín s čerstvým špenátom.

ZELENINOVÉ ČIPSY ani zďaleka nie sú to isté čo čerstvá zelenina. Sú totiž úplne tenučké a pri pečení či vyprážaní z nich zmizli všetky živiny. Bohužiaľ, čerstvú zeleninu naozaj nenahradíte ničím iným.

NIEKTORÝM DRUHOM SUSHI sa treba radšej vyhnúť – pozor na japonskú majonézu, krémové syry či tempuru. Inak je sushi samozrejme zdravé, treba si len vyberať rolky so správnymi ingredienciami.

RYŽOVÉ CHLEBÍČKY sú úplne klasickým príkladom potraviny, ktorú množstvo ľudí považuje za zdravú a keď sa rozhodnú začať s diétou, jedia ich každý deň. Síce majú pomerne rozumný počet kalórií, ale zároveň takmer žiadne živiny a nezasýtia vás. Ochutené verzie sú ešte horšie, lebo je v nich cukor a soľ. Pokojne si na nich občas môžete pochutnať, ale určite sa netreba spoliehať na to, že z nich schudnete.

Pri OCHUTENÝCH ORIEŠKOCH opäť platí, že inak zdravú potravinu ničí soľ a cukor. Oriešky sú nesmierne užitočné a výživné, vyberajte si však nepražené a neochutené. Prípadne si ich upražte doma, bez oleja a s korením.

Myslite na svoje zdravie na Facebooku!

Zdieľať tento článok na Facebooku
Zdroj: WEBNOVINY, shape.com
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Potenie počas noci: Kedy ide o príznak rakoviny?

Potenie počas noci: Kedy ide o príznak rakoviny?

DNES - 20:16Zdravie

Jedným z najdôležitejších predpokladov úspešnej liečby rakoviny je spozorovanie skorých príznakov. Jedným z nich je aj potenie. Kedy treba zájsť za doktorom?

7 potravín, ktorým by sme sa v zime mali vyhýbať

7 potravín, ktorým by sme sa v zime mali vyhýbať

DNES - 19:43Zdravie

Niektoré potraviny sa viac oplatí jesť počas sezóny. S týmito to v zime netreba preháňať.

Je bezkofeínová káva zdravšia ako tradičná?

Je bezkofeínová káva zdravšia ako tradičná?

DNES - 18:23Zdravie

Aj bezkofeínová káva má svoje čaro. Ktorý druh sa oplatí piť viac?

Ako dokáže blikajúce svetlo bojovať s Alzheimerovou chorobou

Ako dokáže blikajúce svetlo bojovať s Alzheimerovou chorobou

VČERA - 21:15Zdravie

Lekári objavili nečakané výhody blikajúceho svetla v boji s neurodegeneratívnym ochorením mozgu.

Psy môžu byť kľúčom k pochopeniu a liečbe rakoviny mozgu

Psy môžu byť kľúčom k pochopeniu a liečbe rakoviny mozgu

19:39 20.02.2020Zdravie

Psy boli odjakživa pre ľudí dôležití ako pomocníci aj spoločníci. Teraz by mohli byť užitočné aj pri hľadaní lieku na rakovinu mozgu.