Je vám zima? Tieto jedlá vás zaručene rozpália

Kakao a horúca čokoláda

Šálka horúceho kakaa či čokolády nie je len účinným prostriedkom, ako zahnať zlú náladu. O množstve antioxidantov v kakau sme už toho napísali mnoho, no vždy sa dobre číta, že prehrešky prospievajú zdraviu. Vysokopercentná čokoláda obsahuje flavonoidy, ktoré prispievajú k odolnosti červených krviniek voči voľným radikálom. Úžasnú čokoládu si môžete pripraviť rozpustením kvalitnej čokolády v mandľovom mlieku. Čítajte viac o účinkoch kakaa: Blahodárne kakao

Čítajte: Božské kakao pre lepšiu pamäť

Ovsená kaša - sladké zahriatie

Aj múdra východná medicína radí, aby sme v chladnom období konzumovali čo najviac tepelne upravených jedál. Prečo nezačať už od rána? Ovsená kaša je ideálnym tipom.

Ovos nám poskytuje dávku vlákniny, betaglukán a proteíny na rastlinnej báze. Výskum zameraný na výživu ukázal, že len 3 gramy betaglukánu dokážu znížiť hladiny cholesterolu až o 5-10%. Navyše, teplá ovsená kaša s medom v kombinácii so škoricou a kakaom počas chladných, zimných rán len tak srší antioxidantami a úžasne zahreje.

Vlašské oriešky

Vynikajúce a zdravé sú tieto oriešky v každom ročnom období, no v zime nám chutia obzvlášť ako prísada rôznych maškŕt. Skúste si ich posekať, nasucho opražiť na panvici a posypať nimi grahamový rožok natretý lesným medom. Úžasné raňajky sú na svete. Ak ich zahrniete do stravy spolu s ľanovým olejom, podporíte cirkuláciu krvi a udržíte si zdravé srdce.

Čítajte: Zdravé srdce vďaka vlašským orechom

Pečené jabĺčka

Pečené jablká sú dokonalou zimnou maškrtou. Toto ovocie v sebe zahŕňa dávku vlákniny, ktorá podporuje trávenie. Práve z tohto dôvodu by sme mali jesť jablko spolu so zdravou šupkou. Navyše, jablká sú tvorené približne 86% vody. Ak ich po dopečení posypeme škoricou, krásne nám prevoňajú, zahrejú a doplnia i antioxidanty.

Zelenina

Aj aromatická zelenina ako pór, cesnak, cibuľa, chren či pažítka dokáže prispieť k zahriatiu nášho organizmu. Pridajte ich k nasledujúcim tipom a studené ruky budú minulosťou:

Čítajte: Diéta a chudnutie: Cestoviny, pečivo a sladkosti bez výčitiek

Sladké zemiaky

Podobne, ako tekvica, sladké zemiaky sú bohaté na vitamín A. Okrem neho telu dodávajú vlákninu, vitamín C, vápnik, draaslík a železo. Sú vynikajúcou nízkokalorickou alternatívou a dajú sa z nich pripraviť chutné jedlá, ktoré ozvláštnia vašu stravu. A naša rada - pečte ich s rozmarínom. Dodá im tú správnu chuť a výborne sa k nim hodí.

Krémové polievky

Pre jesenné a zimné počasie sú ako stvorené. Tak napríklad z tekvicovej polievky získate chýbajúci vitamín A, ktorého by sme denne mali skonzumovať približne 700 mg. Tekvica má navyše antioxidačné vlastnosti, a to vďaka obsahu betakaroténu.

Zázvor zaručene zohreje

Ak už nič iné nepomôže, tento zázrak určite. V zimnom období je skvelým vnútrotelovým ohrievačom, vďaka svojim termogénnym vlastnostiam. Zázvor zlepšuje metabolizmus, krvný obeh a pôsobí tiež ako prírodné analgetikum, ktoré pôsobí proti bolestiam celého tela.

Čítajte: Zázvor, bojovník proti rakovine

Rozpáľte sa s čili

Čili papričky sú pikantné vďaka látke zvanej kapsaicín. Podporujú tak metabolizmus a bránia ukladaniu tuku v tele. Štúdie dokazujú, že znižujú telesnú hmotnosť až o 8%. To, ako zahrievajú vám snáď ani nemusíme vysvetľovať. Vyskúšajte sami!

Ak sa chcete zahriať, vyhnite sa naopak surovej zelenine. Radšej ju krátko povarte, najlepšie nad parou. Organizmus ochladzuje i tropické ovocie, najmä citrusy.

Čítajte: Vláknina pre štíhle a zdravé telo. Ako ju získame?