Dáme vám na to rozhodne dobrý dôvod.
Avokádo je ovocie, ktoré za posledné roky získalo veľkú obľubu, a to nielen u hipsterov a všetkých vyznávačov zdravej stravy.
Čo je všeobecne známe
Bolo zistené, že avokádo obsahuje mnoho prospešných tukov vrátane omega 3 mastných kyselín, vitamínov K a B5, rovnako ako aj vlákninu.
Toto ovocie, rovnako ako niektoré ryby a orechy pomáha zvyšovať hladinu dobrého cholesterolu (HDL-C) v tele.
A rovnako je už dlho dokázané, že dobrý cholesterol znižuje riziko ochorenia srdca.
Kde je háčik?
Výskum uskutočnený na University of Cambridge zistil, že niektorí ľudia majú genetickú mutáciu, čo znamená, že vysoké hladiny HDL-C môžu u človeka spôsobiť vyššie riziko koronárnych srdcových chorôb.
Ľudia s mutáciou v géne SCARB1 majú neobvykle vysoké hladiny HDL-C a mali o 80% vyššie riziko výskytu koronárnych srdcových chorôb.
Dr. Adam Butterworth, spoluautor štúdie tvrdí: “Tento objav môže viesť k novým liekom, ktoré zlepšujú spracovanie HDL-C, aby sa zabránilo ničivým infarktom.”
Podľa štúdie mutácia postihuje 1 človeka z 1700 ľudí. Butterworth pre BBC rovnako povedal, že toto je jeden z prvých dôkazov o tom, že aj vysoké hladiny dobrého cholesterolu u niektorých ľudí môžu spôsobiť vyššie riziko srdcových ochorení.
Tým sa zároveň spochybňuje konvenčené poznanie o tom, že dobrý cholesterol chráni ľudí pred srdcovými ochoreniami.
