FOTO: Slovenské huby a ich vplyv na naše zdravie
Hubárska sezóna je v plnom prúde a mnohým z nás sa podarilo nazbierať skutočne krásne kusy. Vedeli ste ale, že v našich lesoch nie sú iba chutné, ale aj liečivé huby?
V Číne a Japonsku je pomerne bežné, že sa huby využívajú na liečenie, podobne ako u nás bylinky. No aj naše lesy ukrývajú veľa druhov liečivých húb. Poznáte ich?
Čítajte: Prečo chodiť na huby
Trúdnikovec pestrý
Bežne ho nájdete na pňoch a kmeňoch odumretých listnatých stromov. Obsahuje polysacharid krestin, ktorý chráni organizmus pred rozvinutím rakoviny.
Foto: Tamara Obodieieva/Shutterstock.com
Podpňovka smreková
Opäť ju nájdete na listnatých stromoch a je známa ako ich rozšírený škodca. Správne pripravená ale dokáže posilniť činnosť mozgu a celkovo nervového systému. Používa sa tiež na podporu kardiovaskulárneho systému a má antibiotické účinky.
Foto: Adrian_am13/Shutterstock.com
Hnojník obyčajný
Zvyčajne ich nájdete po kope viac, či už na lesných cestách, v záhradách alebo na pasienkoch. Ľudovo sa mu hovorí aj hnojovka a mal by sa spotrebovať do štyroch hodín od odtrhnutia. Pokiaľ sú jeho lupene sfarbené do ružova alebo fialova, nejedzte ho! V súčasnosti sa skúmajú jeho účinky na boj s rakovinou, no používa sa na hemoroidy.
Foto: alabn/Shutterstock.com
Lesklokôrovka obyčajná
Rastie všade na svete a v Číne ju využívajú na posilnenie srdca a na liečbu vírusových ochorení. Extrakt sa používa aj proti nespavosti, reume, dne alebo migréne. Podporuje imunitu, pečeň, pozitívne vplýva na hladinu cholesterolu a pomáha aj s krvným tlakom.
Foto: HelloRF Zcool/Shutterstock.com
Práchnovec kopytovitý
Taktiež sa považuje za škodu bukov, no východné národy ho používajú na prípravu zábalov pri bolestiach kĺbov alebo zápaloch.
Foto: Guzel Garipova/Shutterstock.com
Hliva ustricová
Najznámejšia liečivá huba rastie aj u nás. Podporuje imunitu a pomáha predchádzať vzniku ochorení tráviaceho traktu. Tiež regeneruje tkanivá a bunky, má antiseptické a antibiotické účinky a pomáha liečiť bežné kožné ochorenia (akné alebo ekzémy).
Foto: SW_Stock/Shutterstock.com
Čítajte: Hliva ustricová – aký má vplyv na naše zdravie?
Neexperimentujte s prípravou!
Ak chcete z húb vyťažiť ich liečivé účinky, musíte sa naučiť ich správne pripravovať. Experimentovanie na vlastnú päsť nemusí dopadnúť dobre. Odporúčame vám teda navštíviť odborníkov, mykológov. Tí vám poradia najvhodnejšie spôsoby, ako hubu spracovať tak, aby ste z nej vyťažili jej liečivý potenciál. Poradiť sa môžete napríklad na Technickej univerzite vo Zvolene.
Pozor na tento druh orechov, má prekvapivé spojenie s rakovinou
Zdravé super jedlo vám môže v skutočnosti škodiť.
Bežná súčasť spálne spôsobuje poškodenie mozgu počas spánku
Vedci varujú, že mimoriadne ohrozené sú malé deti.
Kontroverzný výskum z Talianska: Naozaj je kuracie mäso rizikové?
Hoci sa kuracie mäso považuje za zdravšiu alternatívu červeného mäsa, podľa vedcov to s jeho konzumáciou netreba preháňať.
Tieto zdravé jedlá škodia zubom
Celkovému zdraviu síce neuškodia, no zubári vás za ne nepochvália.
Máte dostatok hlbokého spánku? Toto sa deje s mozgom pri jeho deficite
Menej hlbokého spánku môže znamenať väčšie riziko vážneho ochorenia.
