Avokádový puding, ktorý zrýchľuje metabolizmus a bojuje s chorobami

Avokádo je naozaj úžasné super-jedlo z mnohých dôvodov. Štúdie zistili, že pridanie čerstvého avokáda k vášmu obedu alebo olovrantu má vplyv na inzulín, hladinu cukru v krvi, pocit plnosti a príjem potravy po zvyšok dňa. Tiež znižuje riziko rakoviny, poškodenia pečene a neodstatku vitamínu K.

Rovnováha hormónov

Avokádo obsahuje vysoké množstvo antioxidantu glutatiónu. Má vyšší obsah vlákniny ako jablká, a tým podporuje vylučovanie toxínov. Výskum ukázal, že keď ženy konzumujú jedno avokádo týždenne, dochádza k lepšej hormonálnej rovnováhe a zníženiu rizika rakoviny krčka maternice.

Čítajte: Avokádom proti cukrovke, rakovine a ďalším chorobám

Avokádo pre váš mozog

Omega-3 mastné kyseliny ako aj vitamín E v avokáde a pomáhajú zastaviť rozvoj Alzheimerovej choroby a dokonca ju vo veľmi skorom štádiu zvrátiť.

Prevencia rakoviny

Existujú len obmedzené dôkazy, že avokádo môže byť prospešné v prevencii rakoviny. Jedna štúdia ukázala, že môže pomôcť znížiť vedľajšie účinky chemoterapie na lymfocyty. Bolo tiež preukázané, že inhibuje rast buniek rakoviny prostaty.

Pozrite si video: Ako spoznáte, že avokádo je zrelé?

Zvýšenie metabolizmu

Avokáda sú bohaté na mononenasýtené tuky, vitamíny B, bielkoviny, vlákninu a chróm. Sú tiež alkalické a pôsobia ako prevencia stresu. Obsahujú zdravé tuky, ktoré pomáhajú udržať pocit sýtosti. Podporujú váš metabolizmus, aby fungoval rýchlo po celý deň

Čítajte: Ovocie, ktoré pomáha chudnúť: Avokádo

Najlepší spôsob, ako jesť avokádo

Tento čokoládový puding z avokáda je hriešne dobrý, no je bez lepku a bez pridaného cukru. Je vyrobený zo surového kakaového prášku, ktorý je bohatý na antioxidanty, a je dobrým zdrojom vlákniny a horčíka. Dobré tuky v avokáde majú dlhý zoznam zdravotných výhod, ktoré pomáhajú vášmu srdcu, očiam, koži, tráveniu a krvnému tlaku.

Čokoládový avokádový puding

ZLOŽENIE (6 porcií)

• 2 avokáda, olúpané a nakrájané
• ½ šálky nesladeného kakaového prášku
• ¼ šálky medu
• 2 lyžice gréckeho jogurtu
• ½ šálky mandľového mlieka
• 2 lyžičky vanilkového extraktu
• Štipka morskej soli

POSTUP

• Dajte všetky prísady do mixéra alebo kuchynského robota a rozmixujte do hladka.
• Dajte do chladničky po dobu 30 minút.
• Podávame s čerstvým ovocím prípadne so šľahačkou.