Ako sa stravovať v lete? Poradíme vám

Slovenská strava nepatrí práve medzi najzdravšie. Tak ako u susedov v ČR, aj v tej našej prevládajú živočíšne tuky, biele pečivo, sladkosti a podobne. 

Aj keď odvšadiaľ počúvame alebo čítame, že by sme mali jesť viac šalátov, zeleniny alebo rýb, prednosť dávame kalorickým bombám... Pritom možno stačí iba vyskúšať niečo zdravšie a ľahšie.

Ľahké jedlo nemusí byť bez chuti

Ľahké nízkokalorické jedlá nemusia byť vôbec bez chuti. "Je to jedlo dobre stráviteľné, v ktorom sú zastúpené prevážne sacharidy, teda ryža, zemiaky, strukoviny alebo múčne jedlá, ďalej ovocie, tvaroh, alebo vo variáciách nízkotučný syr, mäso a ryby so zeleninou," hovorí pre web Ona.idnes.cz lekár Ladislav Krajči.

Čo takto šalát?

Zeleninové šaláty obsahujú vlákninu, ktorá je dôležitá pre správnu funkciu zažívania. Tiež obsahujú veľa vitamínov a minerálov. Ak ku šalátu pridáte syr, kúsky mäsa alebo ryby, dokážete ním nahradiť aj hlavné jedlá.

Akým potravinám sa radšej vyhnúť?

Síce sú veľmi chutné, ale oveľa viac nezdravé. Vyhnite sa údeninám, slanine a podobným mäsovým výrobkom. Obmedziť by ste mali aj sladkosti či sušené ovocie. Vhodné je tiež vyhnúť sa masti, smotane či tučným syrom. A ak sa týchto potravín nedokážete vzdať úplne, skúste ich konzumáciu aspoň obmedziť.

Aj grilovať sa dá zdravo

Namiesto mastnej krkovičky si skúste ugrilovať rybu alebo chudé mäso. Alebo môžete vyskúšať grilovanú zeleninu či ovocie. Vyskúšajte to. Neoľutujete. 

Súvisiace:

Rýchlejší rast a zdravé vlasy s TOP 10 potravinami

Päť jednoduchých tipov na očistu tela