• Články
  • Internet
  • Mapy
  • Recepty
Pondelok, 1.3.2021Meniny má Radomír
10°Bratislava

Ako správne vyčistiť dosky na krájanie

  • 20:10 10.01.2021
  • Bratislava
Ako správne vyčistiť dosky na krájanie

Mnohí pri čistení dosiek na krájanie robia chyby, kvôli ktorým sa ďalej množia baktérie.

Medzi každodenných pomocníkov v kuchyni jednoznačne patria dosky na krájanie. Množstvo potravín, ktoré sa na nich ocitnú, môžu mať za následok kontamináciu a množenie baktérií. Preto je dôležité ich pravidelne čistiť. Tu je niekoľko spôsobov, ktorými môžete vyčistiť drevené aj plastové dosky na krájanie.

Sóda bikarbóna

Zmiešajte jednu polievkovú lyžicu sódy bikarbóny, jednu lyžicu soli a jednu lyžicu vody, aby vám vznikla pasta. Následne pastou dôkladne vyčistite dosku, opláchnite horúcou vodou a osušte. Pre efektívnejšie čistenie pridajte trochu bieleho octu a citrónovej šťavy.

Ocot

Foto: gcafotografia/Shutterstock.com

Ocot je skvelý na dezinfekciu a zbaví vás nebezpečných baktérií, ako sú E.coli, Salmonella a stafylokok. Po umytí dosky ju dezinfikujte utierkou namočenou v bielom octe. Môžete tiež vyskúšať dosku najprv posypať sódou bikarbónou a postriekať bielym octom. Nechajte zmes pôsobiť desať minút, kým sa napení, potom dosku očistite handričkou. Okrem dezinfikovania tak dosku zbavíte aj nepríjemných pachov.

Peroxid vodíka

Na dosky, ktoré sa používajú na krájanie surového mäsa, sa odporúča použiť 3% peroxid vodíka. Na krájaciu dosku nastriekajte toľko peroxidu vodíka, aby sa dostal do zárezov a zapracujte ho do dosky čistou handričkou. Opláchnite dosku vodou a potom osušte.

Citróny

Citróny síce nemajú dezinfekčnú schopnosť, ale účinne odstránia zápach z vašej dosky. Hodí sa preto najmä na dosky, ktoré sa používajú na krájanie cibule a cesnaku. Citrón prekrojíme na polovicu a potrieme ním celú dosku. Môžete tiež pridať soľ, ktorá pomôže absorbovať pachy.

Ďalšie tipy

Foto: VPales/Shutterstock.com

Drevené dosky na krájanie nedávajte do umývačky riadu, pretože by to mohlo spôsobiť prasknutie alebo pokrivenie dosky.

Pri sušení dosiek na krájanie im doprajte vzduch a umiestnite ich tak, aby sa vysušili z oboch strán. Tak zaručíte, že sa v doske nebudú množiť ďalšie baktérie, ktorým sa darí vo vlhkom prostredí.

Zdieľať tento článok na Facebooku
Zdroj: Info.sk, TM, 7news.com.au
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Video: Žena ukázala, prečo si musíte každý druhý týždeň vyčistiť kefu na vlasy

Video: Žena ukázala, prečo si musíte každý druhý týždeň vyčistiť kefu na vlasy

VČERA - 21:09Zaujímavosti

Týmto spôsobom by ste sa mali pravidelne zbaviť nečistôt nazbieraných na kefách na vlasy.

Video: Lacný trik, ako znova využiť prázdny difuzér. Vaša domácnosť bude voňať nádherne

Video: Lacný trik, ako znova využiť prázdny difuzér. Vaša domácnosť bude voňať nádherne

VČERA - 20:41Zaujímavosti

Difuzér môžete recyklovať a znova zaplniť miestnosť príjemnou vôňou.

Ako sa zbaviť vlhkosti a plesne v dome: 3 typy vlhkosti, na ktoré si musíte dávať pozor

Ako sa zbaviť vlhkosti a plesne v dome: 3 typy vlhkosti, na ktoré si musíte dávať pozor

VČERA - 20:08Zaujímavosti

Tu je niekoľko varovných znakov a tiež spôsoby, ako sa zbaviť vlhkosti v dome.

Ticho verzus hudba: Psychológovia overili, čo viac podporuje kreativitu

Ticho verzus hudba: Psychológovia overili, čo viac podporuje kreativitu

VČERA - 19:37Zaujímavosti

Vedci overili vplyv troch typov hudby na výkon pri kreatívnych úlohách.