Prečo sa oplatí uprednostniť biely čaj pred čiernym či zeleným

Biely čaj možno označiť za kráľa všetkých čajov, pretože vďaka vysokému obsahu antioxidantov dokáže zamedziť vzniku srdcových ochorení. To však nie je všetko! Biely čaj sa dokonca oplatí piť viac ako zelený alebo čierny.

Biely čaj pochádza z rovnakej rastliny ako čierny, zelený alebo oolong čaj, na rozdiel od nich sa však jeho lístky a kvety zbierajú najskôr. Za vysoké množstvo antioxidantov, ktoré je neporovnateľné s čiernym alebo zeleným čajom, vďačí najmä tomu, že je spomedzi všetkých druhov čajov najmenej spracovaný.

• Bráni vzniku srdcových ochorení

Polyfenolom, ktoré nájdete aj v bielom čaji, sa dlho pripisujú zázračné účinky. Okrem toho, že chránia pred vznikom srdcových ochorení, čím zabraňujú predčasnému úmrtiu, tiež zabraňujú oxidácii LDL cholesterolu, čo je jeden z rizikových faktorov vzniku srdcových ochorení.

• Pomocník pri chudnutí

Ak túžite po štíhlejšej postave, biely čaj je ideálna voľba. Podľa niektorých výskumov totiž dokáže zrýchliť metabolizmus o 4-5 percent (tým pomáha spáliť 70-100 kalórií za deň), čím vás tiež ochráni pred cukrovkou, ischemickou chorobou srdca a mŕtvicou.

• Chráni pred rakovinou

Na rakovinu ročne umrie okolo 14.000 Slovákov. Hoci na toto ochorenie neexistuje liek, vedci sa nazdávajú, že zdravá strava a pravidelný pohyb môžu slúžiť ako účinná prevencia. V boji proti zhubnému ochoreniu je účinný aj biely čaj, ktorý dokáže ničiť nádorové bunky pri niektorých druhoch rakoviny pľúc.

Biely čaj sa osvedčil aj v boji proti rakovine hrubého čreva a konečníka. Podľa výskumov tento nápoj dokáže zastaviť rast a množenie nádorových buniek v tomto orgáne.

• Ďalšie účinky bieleho čaju

Antioxidanty v bielom čaji chránia aj zdravé bunky pred poškodením škodlivými molekulami. Okrem toho chránia pred Parkinsonovou a Alzheimerovou chorobou a starnutím pokožky a znižujú riziko inzulínovej rezistencie.