Paleo diéta: Toto sa vám stane len po týždni jej dodržiavania

Paleo diéta, alebo paleolitická diéta, sa vo svete človeka prvýkrát vyskytla pred asi 10.000 rokmi a dnes zažíva veľký návrat. Cieľom stravovania, ktoré tiež nesie názov „diéta z doby kamennej“, je prispôsobiť jedálniček štýlu, aký bol typický pre našich dávnych predkov.

Diéta sa zameriava na potraviny, ktoré boli a sú voľne dostupné v prírode, k čomu nepochybne patrí množstvo druhov čerstvého ovocia a zeleniny a bohatá zmes morských a sladkovodných živočíchov. Ľudia, ktorí ju dodržujú, sa vyhýbajú konzumácii spracovaných jedál a červeného mäsa.

Mnohí ľudia sa k tejto diéte schyľujú vďaka jej schopnosti zdravo vyvážiť zeleninu a ovocie, morské plody, mäso, orechy a zdravé tuky.

Výhody paleo diéty, ktoré možno pozorovať po prvých 10 dňoch

Konzumácia organických potravín. Ľudia v praveku sa nemuseli strachovať o to, či v strave prijímajú chemicky spracované potraviny alebo toxíny. Organická diéta vášmu telu poskytuje očistu od prídavných látok, ktoré často nepatria k tým najzdravším.

Bohatá na živiny. Paleo diéta vám nedodá len dostatok bielkovín, ale aj minerálov, vitamínov a antioxidantov.

Zmierňuje nafukovanie. Keďže paleo diéta poskytuje množstvo vlákniny, podporí aj vaše trávenie. Pri dodržiavaní tohto typu stravovania by sme mali obmedziť príjem soli, vďaka čomu sa rýchlo dočkáme aj plochého brucha.

Obsahuje zdravé tuky. Pri paleo diéte sa môžete tešiť na bohatý prísun omega-3 mastných kyselín, ktoré bojujú proti nezdravému cholesterolu.

Treba hovoriť aj o záporoch

Väčšina negatív, ktoré v sebe paleo diéta zahŕňa, sa dostaví ešte počas prvých dní zmeny stravovania. Na toto sa treba pripraviť:

Život bez mlieka a soli. Pre niektorých môže byť ťažké zvyknúť si na vynechanie väčšiny mliečnych výrobkov zo stravy, a to isté sa dá povedať o soli. Tú treba výrazne obmedziť.

Abstinenčné príznaky. Ak je vaše telo zvyknuté na dostatočný prísun spracovaných potravín, v prvých dňoch paleo diéty sa môžete stretnúť s príznakmi, ktoré sa podobajú abstinenčným. Prejavuje sa to najmä podráždením a zníženým množstvom energie.

Menší výber mäsa. Pri dodržiavaní paleo diéty nemáte taký rozsiahly výber mäsa a mäsových výrobkov.

Medzi ďalšie negatívne účinky paleo diéty, ktoré sa počas prvých dní môžu dostaviť, patrí:

• pocit hladu
• bolesť hlavy
• slabosť
• problémy so sústredením
• bolesti v rôznych častiach tela
• nadmerné potenie
• zápcha alebo hnačka
• nevoľnosť