Tieto zápalové jedlá zvyšujú riziko depresie o 40%

Strava zložená zo "zápalových potravín" zvyšuje riziko depresie o 40%, konštatoval nový výskum publikovaný v časopise Clinical Nutrition.

Medzi bežné zápalové potraviny patrí rýchle občerstvenie, sladkosti a spracované mäso. Spája ich vysoká hladina nasýtených tukov, cholesterolu a uhľohydrátov. Ich konzumácia spôsobuje nadmerné zápaly v tele, ktoré sú spojené s depresiou.

Protizápalová strava obsahuje viac vitamínov, vlákniny a nenasýtených tukov. Dobrým príkladom je stredomorská strava, obsahujúca paradajky, zeleninu, olivový olej a mastné ryby.

Vedci dospeli k týmto záverom po preskúmaní 11 samostatných štúdií, ktoré zahŕňali viac ako 100 000 ľudí žijúcich v Európe, USA a Austrálii. Účastníci v nich informovali o svojej strave a akýchkoľvek symptómoch depresie. Výsledky ukázali, že ľudia, ktorí konzumovali "zápalové" jedlá mali o 40% vyššie riziko vzniku depresie alebo depresívnych symptómov. Tieto závery sa potvrdili u mladých aj starých účastníkov.

Telo sa zápalom snaží bojovať proti toxínom

Zápal je často reakciou tela, ktoré sa tak chráni pred toxínmi. Keď je však telo v neustálom stave vysokej pohotovosti, aby bojovalo proti toxínom, dochádza k ničeniu mozgových buniek.

Doktor Steven Bradburn, spoluautor štúdie, povedal:

"Tieto výsledky majú obrovský klinický potenciál na liečbu depresie a ak je to pravda, aj iné ochorenia, ako sú Alzheimerova choroba, ktoré majú takisto základnú zápalovú zložku. Jednoduchá zmena toho, čo jeme, môže byť lacnejšou alternatívou k farmakologickým zásahom, ktoré majú často vedľajšie účinky.

Táto práca vychádza z nedávnych pokrokov v tejto oblasti, vrátane prvej klinickej štúdie dietetických zákrokov na liečbu depresie, ktorá preukázala pozitívne zlepšenie symptómov depresie. Treba však zdôrazniť, že naše zistenia sú skôr asociáciou než kauzalitou. Je potrebná ďalšia práca na potvrdenie účinnosti modulácie stravovacích návykov pri liečbe depresie vo vzťahu k zápalu."