Jednoduché stravovanie je kľúčom k úspešnému chudnutiu

Jednoduché diéty vedú k väčšej strate hmotnosti, ako tie zložité. Tvrdí to výskum publikovaný v časopise Appetite. Dôvodom je, že čím je diéta jednoduchšia, tým ľahšie sa dodržiava.

Pri výbere medzi rôznymi diétami autori štúdie odporúčajú, aby sme zvážili, koľko majú pravidiel a plánov. Potom si vyberte taký stravovací plán, ktorý vyzerá najjednoduchšie. Podľa vedcov s ním máte najväčšiu šancu dlhodobo stratiť hmotnosť a udržať si ju.

Spoluautor štúdie Peter Todd povedal:

"U ľudí s komplexnejším stravovaním, ktoré zahŕňa sledovanie množstva a typov jedla, ich subjektívny dojem z obtiažnosti stravovania môže viesť k tomu, že to vzdajú."

Úspešná diéta si vyžaduje viac ako len silnú vôľu. Ako uvádza prvá autorka štúdie Jutta Mata:

"Aj veríte, že môžete uspieť, rozmýšľanie nad tým, že stravovanie je kognitívne komplexné, môže podkopať vaše úsilie."

Štúdia testovala dva rôzne druhy stravovania na 390 ženách. Prvá bola populárna nemecká diéta, ktorá poskytuje jednoduchý nákupný zoznam a stravovací plán. Je pomerne jednoduchá, pretože ponúka málo možností.

Druhá testovaná strava bola tzv. Weight Watchers diéta, ktorá zahŕňa počítanie kalórií. Jedná sa o zložitejšiu diétu, ktorá prideľuje potravinám body a je nutné ich počítať. Je to flexibilnejšia diéta, ale vyžaduje väčšie duševné úsilie.

Výsledky ukázali, že ženy mali väčšiu pravdepodobnosť, že budú dodržiavať jednoduchú nemeckú diétu zloženú zo zdravých receptov a stravovacieho plánu.

Mata uvádza:

"Ak sa rozhodnú prejsť na komplexnejšie stravovanie, ktoré by mohlo byť atraktívnejšie, napríklad ak by umožnilo väčšiu flexibilitu, mali by zhodnotiť, aké náročné pre nich bude počítanie a sledovanie svojej konzumácie jedla. Ak sa im to zdá veľmi náročné, majú väčšiu pravdepodobnosť, že diétu predčasne vzdajú a mali by si nájsť iný plán. "