Top 4 najzdravšie sladidlá

Pravidelná konzumácia cukru je jedna z najhorších vecí, ktoré môžete urobiť pre svoje zdravie. No nie každý chce sladké jedlá a nápoje úplne vylúčiť zo svojho života. Našťastie, existujú zdravšie alternatívy, ktoré môžu uspokojiť chute bez nebezpečných sladidiel, ako je biely cukor, aspartam a kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy. Tu sú štyri oveľa zdravšie sladidlá.

Stévia

Stévia je prírodné rastlinné sladidlo bez kalórií a žiadnych známych vedľajších účinkov. Používala sa viac ako 200 rokov v Južnej Amerike. Listy stévie sú dokonca až 40-krát sladšie ako cukor.

Čítajte: Oslaďte si život stéviou

Čistý výťažok z listov stévie obsahuje glykozidy steviolu, ktoré jej prepožičiavajú sladkosť. Štúdie zistili, že môže pomôcť blokovať zápaly, nádory, a škodlivé patogény.

Kokosový cukor

Kokosový cukor sa získava z kvetov kokosovej palmy. Z veľkej časti sa skladá zo sacharózy, čo mu dáva sladkú, karamelovú príchuť. Na rozdiel od rafinovaného bieleho cukru, kokosový cukor je minimálne spracovaný, aby väčšina jeho minerálov ostala neporušená.

Čítajte: Kokos a jeho účinky na vaše zdravie

Má nízky glykemický index, je bohatý na aminokyseliny, je dobrým zdrojom stopových minerálov a obsahuje komplex vitamínov B.

Manuka med

Manuka med je vynikajúce sladidlo a tiež silné antibiotikum. Pri výbere medu musíte byť opatrní, aby ste si nevybrali pasterizované produkty s obsahom kukuričného sirupu, ktorý úplne eliminuje dobré účinky medu.

Lucuma

Lucuma (Pouteria Lucuma) je subtropické ovocie pôvodom z Peru, Čile a Ekvádoru. Lucuma získava na popularite vďaka nízkemu glykemickému indexu a mierne sladkej chuti, podobnej karamelu. Môžete ju kúpiť vo forme prášku.

Čítajte: Jedovatý biely cukor. Môže nás zabiť?

Lucuma je bohatá na 14 stopových prvkov, má vysoký obsah vlákniny, a bola po stáročia používaná ako protizápalový liek domorodcami z Peru.