Kvasnice nepatria len do kuchyne. Viete, ako vplývajú na naše zdravie a krásu?

Kvasnice sú zmesou stoviek bakteriálnych mikroorganizmov. Obsahujú jednobunkové mikroskopické huby (Saccharomyces cerevisia) a iné živé kultúry, ktoré majú značný vplyv hlavne na trávenie. Najúčinnejším droždím je obyčajné kockové alebo sušené. Menej účinné sú pivovarské kvasnice.

• Zloženie

Obsahujú vitamín B a D, železo, meď, minerálne soli, enzýmy, vlákninu a esenciálne kyseliny.

• Ako nám prospievajú

Pravidelná konzumácia kvasníc zlepší trávenie, vylučovanie a fungovanie pečene. Droždie sa tiež odporúča zotavujúcim sa alkoholikom.

Ďalej podporí rast a pevnosť nechtov a vlasov, pomôže vám prekonať únavu či nespavosť, depresívne nálady alebo nechutenstvo. Droždie má tiež protizápalové účinky a vďaka jeho konzumácii sa zbavíte kožných problémov a súčasne posilníte imunitu.

• Ako ich využiť pre krásu

Ak vás ešte stále trápi výskyt akné, jednou z príčin môže byť aj premnoženie plesní a iných baktérií, či zápalových zárodkov v tele. Pri pravidelnom užívaní kvasníc by sa organizmus mal zvnútra prečistiť, čo sa prejaví aj na čistejšej pokožke bez zápalov.

Z droždia si ale môžete vyrobiť aj účinnú masku na tvár. Jednoducho rozmiešajte kúsok kvasnice v mlieku, aplikujte na problémové miesta a nechajte pôsobiť aspoň pol hodinu. Po uplynutí času masku zmyte vlažnou vodou. Táto zmes je vhodná najmä na mastnú a aknóznu pleť.

• Spôsob konzumácie

Droždie nájdete v lekárni, vo forme tabletiek ako doplnok stravy. Tým dáva prednosť najviac ľudí, pretože tak získajú živiny z kvasníc, pričom nepocítia kvasnicovú chuť, ktorá je mnohým nepríjemná.

Ak chcete konzumovať čerstvé droždie, môžete si ho zmiešať s vodou alebo mliekom. Ďalšou alternatívou je droždie v prášku. Piť ako nápoj ho môžete dva až trikrát denne po jedle. Na jeden pohár použite približne tretinu kocky droždia.

Neodporúčame vám kombinovať droždie s inými tekutinami!

Používate droždie iba do varenia alebo vám slúži aj na zdravotné účely? Podeľte sa s nami o vaše skúsenosti v komentári.