Čo spraví s našim organizmom jeden energetický nápoj?

Každý z nás aspoň raz za život ochutnal energetické nápoje. Je dobre známe, že obsahujú rôzne stimulanty a poriadnu dávku cukru, veď práve preto si ich väčšinou kupujeme. Nemusíme byť vedci na to, aby sme vedeli, že táto kombinácia nebude mať dobrý vplyv na naše zdravie. Aspoň z dlhodobého hľadiska. No podľa najnovšej štúdie prebiehajú v našom tele závažné chemické reakcie už tridsať minút po konzumácii necelého pol litra.

Výskum

Výskumníci z Mayo Clinic si na výskum pozvali 25 dospelých, zdravých ľudí. Z toho 14 participantov bolo mužského pohlavia, priemerný vek bol 29 rokov a priemerné BMI 25.

Ich úlohou bolo na lačný žalúdok vypiť do piatich minút 480 ml energetického nápoja. Ten obsahoval 240 mg kofeínu, 2000 mg taurínu a zložky guarany, ženšenu a mlieču zelinného.

Čítajte: Energetické nápoje vás môžu zabiť!

Na druhý deň dostali placebo nápoj s veľmi podobnou chuťou, no bez kofeínu, taurínu a iných stimulantov. Účastníci výskumu netušili, v ktorý deň pijú energetický nápoj a kedy placebo.

Čo sa zistilo

Vedci ešte pred konzumáciou energetického a placebo nápoja ľuďom odobrali vzorku krvi, zmerali krvný tlak a tep. To isté vykonali aj 30 minút po vypití energetického nápoja. Účastníci výskumu mali ešte pred vypitím energetického nápoja tieto hodnoty v normálne. Po pol hodine ale nastali výrazné zmeny.

Systolický tlak sa zvýšil priemerne o 6%, z hodnoty 108 na 115 mm Hg. Diastolický sa tiež zvýšil, v priemere o 7%, čo znamená nárast zo 64 na 68mm Hg. Pri placebo nápoji sa systolický tlak zvýšil o 3%, pričom diastolický ostal nezmenený. Tep si v oboch prípadoch zachoval normálne hodnoty.

Najväčšie zmeny ale nastali v hodnotách norepinefrínu alebo noroadrenalínu, ktorý zaraďujeme medzi stresové hormóny. Po konzumácii energetického nápoja stúpli jeho hodnoty v krvi zo 149 na 249. Pri placebo nápoji išlo o zvýšenie zo 140 na 178.

Záver výskumu

Z dlhodobého hľadiska sú takéto prudké nárasty meraných veličín nebezpečné, pretože ohrozujú zdravie srdca a značne zvyšujú riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení. Konzumáciou energetických nápojov sa tiež zaťažuje nervový systém a trávenie.

Samotná štúdia ale má niekoľko slabín. Napríklad pomerne malú vzorku, testovanie iba jedného druhu energetického nápoja a hlavne fakt, že vedci nedokážu presne určiť, ktorá látka (alebo kombinácia látok) v nápoji spôsobuje náhly nárast adrenalínu. To, že kofeín spôsobuje zvýšenie krvného tlaku je už dávno známe.

Ste pravidelným konzumentom energetických nápojov alebo si ich doprajete iba občas.