20 dôvodov, prečo zjesť jedno avokádo denne

Avokádo momentálne zažíva svoj veľký boom. Konzumuje ho takmer každá veková skupina. Ak chcete vedieť, čo je na ňom také výnimočné, prečítajte si tieto fakty.

• Bohaté nutričné zloženie

Avokádo obsahuje priemerne 53% vitamínu K, 41% kyseliny listovej, 33% vitamínu C, 28% draslíka, 26% vitamínu B6, 21% vitamínu E a 19% medi.

• Zdroj „zdravých“ tukov

Aj keď je množstvo tukov v avokáde vyššie, ide o tzv. „dobré“ tuky, teda mononenasýtené mastné tuky, ktoré sú pre telo dobré a neukladajú sa (pri odporúčanom skonzumovanom množstve) v telesnom tuku.

• Pomôže vám pri chudnutí

Tieto zdravé tuky nás zasýtia na dlhšiu dobu a dodajú nám energiu. Nebudeme teda mať chuť na ďalšiu porciu jedla. Alebo aspoň nie tak skoro – 40% ľudí hlási, že ich avokádo plne zasýti po dobu troch hodín a 28% hovorí až o dobe 5 hodín.

• Prevencia pred cukrovkou

Aj keď avokádo dvíha hladiny prijatých kalórií a karbohydrátov, hladiny cukru v krvi sa po jeho konzumácii nezvyšujú. Cukrovkári by si ho teda mali dopriať k jednému jedlu denne.

• Bojuje so zápalom

Zápaly v tele sú zodpovedné za veľa chorôb, napríklad astmu, artritídu, alergie a veľa iných. Vďaka kyseline olejovej ale bude avokádo prispievať k tomu, aby sa zápalové procesy v tele znižovali.

• Udrží zrak dlhšie zdravý

Látky luteín a zeaxantín sú kľúčovými v boji proti makulárnej degenerácii oka, čo je choroba spôsobujúca postupnú stratu zraku. Avokádo je výborným zdrojom oboch týchto látok.

• Pre krásnu pokožku a vlasy

Avokádo obsahuje až 20% denného odporúčaného množstva vitamínu E. Ten je známy ako vitamín krásy, pretože je veľmi potrebný pre udržanie mladistvej pokožky a zdravých vlasov.

• Znižuje hladinu cholesterolu

Avokádo patrí k surovinám, ktoré dokážu prirodzene chrániť telo pred zvyšovaním LDL cholesterolu. Pritom naopak jeho konzumácia zvýši hladiny tzv. „dobrého“ HDL cholesterolu.

• Zlepšuje vstrebávanie ostatných látok

Konzumácia vitamínov a minerálov je málo platná, ak ich organizmus nedokáže správne rozložiť a vstrebať. Niektoré vitamíny sú rozpustné v tukoch, teda musia sa skombinovať s tukmi, aby sa správne rozložili. Patrí tu napríklad vitamín A, E alebo K. Ak si teda pridáte avokádo ku šalátu, vaše telo bude schopné vstrebať viac vitamínov.

• Zohráva úlohu v boji proti rakovine

Podľa niekoľkých štúdií dokáže extrakt z avokáda spomaliť rast rakovinotvorných buniek prostaty. Jeho konzumácia sa vraj odporúča aj pacientom, ktorí absolvujú chemoterapiu. V tomto smere je ale potrebné uskutočniť viac výskumov.

• Pre silné kosti

Silným kostiam je samozrejme potrebné dodať predovšetkým vápnik, no avokádo dodá iné látky, napríklad vitamín K, meď a kyselinu listovú.

• Pomôže pri bolesti

Konzumácia avokáda sa ukázala byť účinná pri bolestiach spôsobených osteoartrózou. Je to spôsobené tým, že má protizápalové účinky.

• Zlepší trávenie

Vláknina je dôležitým komponentom dobrého trávenia, Avokádo jej má viac než dosť, v jednom plode sa nachádza až 54% denného odporúčaného množstva pre dospelú osobu.

• Výborné ovocie pre budúce mamičky

Kombinácia vitamínu C a B6 spolu s kyselinou listovou a draslíkom patria medzi najdôležitejšie látky pre správny vývoj plodu, najmä v skorých štádiách. Vitamín B6 budúcim mamičkám pomôže prekonať ranné nevoľnosti a prispeje k rastu mozgu bábätka.

• Dodáva energiu

Ak si dáte avokádo ako dezert po obede, prípadne ho s ním skombinujete, vyhnete sa poobedňajšej ospalosti a poklesu energie. Je to práve kvôli jeho obsahu tukov, ktoré sú koncentrovaným zdrojom energie pre telo.

• Pomáha udržiavať normálny krvný tlak

Podľa American Heart Association je strava založená na prirodzenom príjme draslíka spájaná s udržiavaním normálnych hodnôt krvného tlaku. Jedno avokádo obsahuje až 28% dennej odporúčanej dávky draslíka pre dospelú osobu.

• Zlepšuje imunitu

Spojenie vitamínov B, C a E pomôže imunitnému systému – organizmus bude viac odolnejší voči chorobám.

• Dostane vás do nálady

Toto ovocie nám dokáže zdvihnúť náladu, pretože je výborným mixom vitamínov a minerálov. Najväčší podiel na tom ale má draslík a kyselina listová. Medzi nízkymi hladinami draslíka a depresiou je totiž preukázané spojenie už od roku 1993.

• Podporuje mozgovú aktivitu

Meď, ktorú avokádo obsahuje, pôsobí doslova ako mozgový stimulant. Jedno avokádo pokryje až 20% dennej odporúčanej dávky pre dospelého jedinca.

• Je chutné a všestranne využiteľné v kuchyni

Okrem toho, že avokádo je skutočne zdravé, je aj veľmi chutné. Naviac si z neho môžete pripraviť pomerne veľa jedál. Vyskúšajte napríklad niektoré z týchto: Avokádo - najlepšie recepty. Budete sa oblizovať!

Pri konzumácii avokáda si dávajte pozor na kombináciu tukov so sacharidmi.