Kešu - zdravá a chrumkavá pochúťka

Hľadáte zdravú dobrotu, ktorú by ste mohli chrúmať večer pri televízii? Vyskúšajte nesolené kešu orechy.
To, čo v našej krajine označujeme ako kešu orech, je v skutočnosti kôstka z ovocia tropického stromu. Zvláštnosťou je, že táto kôstka rastie mimo plodu a bežne sa v krajinách, kde sa pestuje, nekonzumuje. Napriek tomu sú kešu po mandliach druhými najpredávanejšími „orechmi“ na svete.
Čítajte: Mandle – prečo ich konzumovať pravidelne
Je to hlavne pre ich výborné nutričné zloženie, ale aj preto, že sa často využívajú ako ingrediencia do varenia. Ako nám ich konzumácia môže prospievať?
Zdravé zloženie
Kešu obsahuje veľa vitamínov a minerálov. Je bohaté na meď, železo, mangán, zinok, fosfor a horčík. Pochváliť sa ale môže aj veľkými zásobami omega-3 a omega-6 mastných kyselín.
Pri týchto problémoch vám prospejú
Najväčšie preukázateľné účinky majú kešu na našu nervovú sústavu. Pôsobia ako prírodné antidepresívum. Okrem toho dokážu:
- Prispieť k zníženiu hladiny cholesterolu
- Pomôcť pri zápche alebo problémoch s trávením
- Sú vhodné pre anemikov a ľudí s vysokým krvným tlakom
- Vyživujú vlasy, nechty a pokožku
Zdravotné riziká
V kešu boli zistené aj väčšie hladiny oxalátov (šťaveliny), ktoré sa pri nadmernej a dlhodobej konzumácii podieľajú na tvorbe obličkových kameňov.
Na nadmernú konzumáciu by si mali dávať pozor aj ľudia, ktorí si chcú strážiť líniu. Kešu síce obsahujú zdravé tuky, ale majú pomerne vysokú kalorickosť.
Niekoľko zaujímavostí na záver
- Kešu sú výbornou prísadou do rôznych jedál, vyskúšajte ich kombinovať s pečeným mäsom alebo ich pridajte do nátierok
- Dužina z ovocia, ktorú jedia v oblastiach, kde sa kešu pestuje, má kyslú chuť a červenú farbu. Vyrábajú sa z nej džúsy alebo sa suší.
- Ak chcete z jeho konzumácie vyťažiť čo najviac zdravých látok, vyberajte si nepražené a nesolené kešu.

Toto je najzdravší spôsob chôdze
Aj dôvod, pre ktorý kráčate, dokáže odhaliť stav vášho zdravia.

Deti, ktoré toto robili v detstve, majú nižšie riziko depresie
Deti, ktoré sa v detstve venovali tejto aktivite, zvyknú byť v dospelosti šťastnejšie.

Liek na demenciu máte na dosah, skrýva sa v týchto potravinách
Dva rastlinné extrakty zabraňujú hromadeniu amyloidu beta v mozgu.

Toto je najlepšie cvičenie pre kardiovaskulárne zdravie, pri ktorom sa nemusíte zadýchať
Tento druh cvičenia znižuje problémy s krvným tlakom a obehom u dospelých s obezitou.

Tento typ hudby výrazne znižuje epileptické záchvaty
Pomocou hudby je možné znížiť frekvenciu epileptických záchvatov.