Tento druh oleja znižuje riziko úmrtia na demenciu

Olivový olej je už dlho považovaný superpotravinu, ktorá vám môže pomôcť žiť dlhšie. V prvej štúdii svojho druhu vedci zistili, že olivový olej môže znížiť riziko úmrtia na demenciu o 28 %, uvádza portál CNN. Štúdia, ktorú uskutočnili vedci z Harvardovej univerzity v Spojených štátoch, prichádza v čase, keď mnohé krajiny čelia rastúcemu počtu prípadov Alzheimerovej choroby a iných foriem demencie v súvislosti so starnutím populácie.

Podľa výskumníkov by používanie olivového oleja namiesto tukov, margarínov či majonézy mohlo znížiť riziko úmrtia na demenciu. Demencia zahŕňa celý rad ochorení, ktoré ovplyvňujú pamäť a iné mentálne schopnosti. Tieto stavy sú spôsobené fyzickými zmenami v mozgu, pričom najčastejším typom demencie je Alzheimerova choroba.

Vo vôbec prvej štúdii, ktorá skúmala vzťah medzi stravovaním a úmrtím v dôsledku demencie, vedci analyzovali dotazníky o stravovaní a záznamy o úmrtiach viac ako 90 000 občanov USA v priebehu troch desaťročí. Z nich 4 749 zomrelo na demenciu. Zistili, že tí, ktorí denne konzumovali viac ako pol polievkovej lyžice olivového oleja, mali o 28 % nižšie riziko úmrtia na demenciu v porovnaní s tými, ktorí olivový olej nejedli nikdy alebo len zriedka.

Olivový olej má jedinečné vlastnosti podporujúce zdravie mozgu

Predchádzajúci výskum naznačil, že ľudia, ktorí používajú olivový olej namiesto spracovaných alebo živočíšnych tukov, sa zvyknú zdravšie stravovať. Niektoré štúdie spájajú vyšší príjem olivového oleja s nižším rizikom srdcových ochorení. V prípade tejto štúdie vzťah medzi olivovým olejom a rizikom úmrtia na demenciu nebol závislý od celkovej kvality stravy. To môže naznačovať, že olivový olej má jedinečné vlastnosti, ktoré sú prospešné pre zdravie mozgu.

"Niektoré antioxidačné zlúčeniny v olivovom oleji môžu prechádzať cez hematoencefalickú bariéru, čo môže mať priamy účinok na mozog. Je tiež možné, že olivový olej má nepriamy vplyv na zdravie mozgu tým, že prospieva kardiovaskulárnemu zdraviu," uviedla spoluautorka štúdie Anne-Julie Tessier. Štúdia je však v tomto štádiu pozorovacia a na potvrdenie tohto účinku budú potrebné ďalšie štúdie.