Klinická štúdia odhalila, že biologický vek možno znížiť o viac ako 3 roky behom 8 týždňov pomocou špecifickej stravy a zmeny životného štýlu. Skupine zdravých mužov vo veku od 50 do 72 rokov sa podarilo zvrátiť vek metylácie DNA (DNAmAge), keď dodržiavali liečebný program (uvedený nižšie) pozostávajúci z diéty, spánku, cvičenia, relaxácie a fytonutrientov a probiotických doplnkov.

Program bol navrhnutý tak, aby sa zameral na metylačný systém tela a pomohol vyrovnať metyláciu DNA. Chronické ochorenia sú väčšinou produktom starnutia, ale zlepšenie stravovania a životného štýlu môže výrazne znížiť biologický vek, čo vedie k lepšiemu a dlhšiemu životu.

Kara Fitzgerald, prvá autorka štúdie publikovanej v časopise Aging, uviedla: „Kombinovaný intervenčný program bol navrhnutý tak, aby sa zameral na špecifický biologický mechanizmus nazývaný metylácia DNA, a najmä na vzorce metylácie DNA, ktoré boli identifikované ako vysoko prediktívne pre biologický vek.“ Výsledky výskumu dopĺňajú doterajšie štúdie, ktoré skúmali potenciál biologického zvrátenia veku. „Extrémne vzrušujúce je, že postupy v oblasti stravovania a životného štýlu vrátane špecifických živín a zlúčenín potravín, o ktorých je známe, že selektívne menia metyláciu DNA, sú schopné mať taký vplyv na tie vzorce metylácie DNA, o ktorých vieme, že predpovedajú starnutie a choroby súvisiace s vekom.,“ dodala Fitzgerald.

Ako zvrátiť biologické starnutie

Tu je súhrn intervenčného programu stravovania a životného štýlu.

Stravovanie:

Každý týždeň:

3 porcie pečene

• (1 porcia = 85 gramov)

• Najlepšie v bio kvalite

5-10 vajec

• Ideálne bio, obohatené o omega-3

Každý deň:

2 šálky surovej tmavej listovej zeleniny

• Napríklad kel, mangold, špenát, púpava

• Nezahŕňa to šalátovú zeleninu, ako je rímsky či ľadový šalát

2 šálky hlúbovej zeleniny

• Zahŕňa brokolicu, kapustu, karfiol, ružičkový kel, bok choy, rukolu, kel, žeruchu, kaleráb, reďkovku, repu

3 ďalšie šálky farebnej zeleniny podľa vášho výberu (okrem zemiakov, kukurice)

1-2 stredne veľké červené repy

4 polievkové lyžice tekvicových semienok

4 polievkové lyžice slnečnicových semienok

1+ porcia metylačných adaptogénov, vyberte si z:

• 1/2 šálky bobuľového ovocia

• 1/2 ČL rozmarínu

• 1/2 ČL kurkumy

• 2 stredne veľké strúčiky cesnaku

• 2 šálky zeleného čaju

• 3 šálky čaju oolong

170 gramov živočíšnych bielkovín

• Ideálne v bio kvalite a bez hormónov/antibiotík

2 porcie nízkoglykemického ovocia

Všeobecné rady

Uprednostňujte bio kvalitu

Zostaňte hydratovaní

Nejedzte medzi 19:00 a 7:00

Zahrňte do stravy zdravé tuky a oleje

• Napr. kokosový, olivový, ľanový a tekvicový olej

Vyhnite sa pridanému cukru, mliečnym výrobkom, obilninám, strukovinám/fazuli

Minimalizujte plastové nádoby na potraviny

Užívajte denne doplnky stravy s fytotosterolmi a probiotiká s obsahom Lactobacillus plantarum.

Cvičenie:

Minimálne 30 minút cvičenia denne po dobu aspoň 5 dní v týždni s intenzitou 60 – 80 percent maximálnej vnímanej námahy

Dvakrát denne dychové cvičenia na zvládanie stresu.

Spánok: v priemere minimálne 7 hodín spánku za noc