Mnohí z nás ho milujú: Tento horúci nápoj podporuje intelekt. Nie je to však čaj ani káva!

Čo by ste povedali na to, keby sme vám oznámili, že múdrejším a bystrejším človekom sa môžete stať len vďaka niekoľkým dúškom horúcej čokolády? Takýto lahodný poznatok najnovšie prinášajú Birminghamskí vedci, ktorí tvrdia, že pitie horúcej čokolády posilňuje myslenie.

Štúdia, ktorej sa zúčastnilo 18 dobrovoľníkov, priniesla záver, že horúca čokoláda alebo kakao zlepšuje schopnosť rýchlo riešiť náročné mentálne testy.

Štúdia, ktorá bola zverejnená v žurnále Scientific Reports, oznamuje, že zvýšená bystrosť (ktorá sa okrem iného prejavila o 11 percent rýchlejším vypracovaním pokusných testov) je pravdepodobne zásluhou flavanolu, ktorý možno nájsť v každom druhu čokolády.

„Pri pokuse sme použili kakao, ale flavanoly sa bežne nachádzajú v množstve druhov ovocia a zeleniny,“ uvádza vedúca autorka výskumu Catarina Rendeirová. „Takisto je pravdepodobné, že flavanoly pomáhajú podporiť aktivitu mozgu pri kognitívne náročných úlohách.“

Vedci v rámci štúdie zisťovali, ako sa účastníkom vo veku 18 až 40 rokov bude dariť pri vedomostných testoch pred vypitím a po vypití sladkého nápoja. Výsledky dokazujú, že po vypití horúcej čokolády sa okysličenie mozgu mužov trojnásobne zvýšilo, a zlepšila sa aj ich presnosť a rýchlosť pri riešení logických úloh.

Po pridaní dodatočného flavanolu do horúcej čokolády sa účinky nápoja ešte znásobili. To podľa Rendeirovej dokazuje, že funkcia mozgu značne závisí od hladiny kyslíka v krvi.