Horúca čokoláda na 5 spôsobov vyhreje každú domácnosť

Milovníci sladkého si jeseň a zimu bez horúcej čokolády snáď ani nedokážu predstaviť. Mnohí z nás sa počas chladných sychravých dní utiekajú do pohodlia útulnej kaviarne, kde sa necháme obslúžiť čokoládou hladkajúcou naše zmysly.

Čokoládu si však môžete vychutnať aj v pohodlí domova. Stačí, ak si vyberiete niektorý z týchto receptov na jej prípravu, alebo ich môžete postupne vyskúšať aj všetky. Vaše chuťové poháriky sa vám zaručene odvďačia!

1. Perníková horúca čokoláda

V stredne veľkom hrnci na miernom plameni zohrejte 4 poháre mlieka. V menšej miske zmiešajte 1/2 hrnčeka kakaového prášku, 1/4 hrnčeka hnedého cukru, 1/4 hrnčeka bieleho cukru, 1/2 kávovej lyžičky škorice, 1/2 kávovej lyžičky nového korenia a 1/2 kávovej lyžičky mletého zázvoru. Zmes pridajte do mlieka a varte kým nie je teplé. Týmto postupom získate 4 porcie. Servírujte so šľahačkou posypanou škoricou.

Tip: Do mlieka môžete podľa chuti pridať vanilkový extrakt.

2. Mexická horúca čokoláda s vaječným likérom

V mikrovlnke zohrievajte 2 poháre svetlého vaječného koňaku, až kým sa z neho neparí. Následne primiešajte 2-3 polievkové lyžice zmesi na prípravu horúcej čokolády, 1/8 kávovej lyžičky škorice a štipku muškátového oriešku. Všetky ingrediencie spolu povarte a servírujte s cukríkmi marshmallow. Z tohto postupu vám vznikne 1 porcia horúcej čokolády.

Tip: Ak chcete zmierniť sladkosť vášho nápoja, namiesto 2 šálok vaječného koňaku môžete pridať 1 šálku koňaku a 1 šálku mlieka.

3. Krémová čokoláda s arašidovým maslom

Rozmixujte 1,5 šálky plnotučného mlieka, 1/2 šálky polosladkých čokoládových pecičiek a 1/4 šálky arašidového masla. Mixovať by ste mali na najvyššom výkone aspoň 4-5 minút. Zmes ešte prihrejte a vlejte do 2 šálok.

Počas mixovania si môžete pripraviť šálku šľahačky. Rovnomerne ju naneste na povrch horúcej čokolády a prelejte ju rozpusteným arašidovým maslom, prípadne čokoládovým sirupom.

4. Červená zamatová horúca čokoláda

Pokiaľ túžite po čokoláde s netradičným sfarbením a klasickou chuťou, zohrejte šálku plnotučného mlieka na strednom plameni. Pridajte nastrúhanú polosladkú čokoládu a miešajte kým sa nerozpustí. Pridajte 1 až 1,5 polievkovej lyžice červeného farbiva a 1 polievkovú lyžicu vanilkového extraktu. Podávajte so šľahačkou.

5. Tekvicová horúca čokoláda

Jesenným hitom posledných rokov sa stalo tekvicové latte. Ak ste mu neprišli na chuť, určite vás nesklame v podobe horúcej čokolády.

2 šálky mlieka miešajte v stredne veľkom hrnci spolu s 1 polievkovou lyžicou kakaového prášku. Zmes zohrievajte nad miernym plameňom a pridajte 1/4 šálky práškového cukru, 1/4 šálky tekvicového pyré a 1/4 1 polievkovú lyžicu tekvicového korenia. Miešajte, kým sa cukor celkom nerozpustí a prelejte do 2 šálok. Na záver dozdobte šľahačkou a škoricou.