Toto je najlepší čas na večeru pre zdravie srdca

Ak si dáte večeru pred 18:00, dokážete tak zlepšiť zdravie srdca a znížiť pravdepodobnosť priberania na váhe a vzniku cukrovky 2. typu.

Naopak, riziko srdcových chorôb sa zvyšuje pri každom percente kalórií navyše, ktoré spotrebujete večer po 18:00.

Na riziko srdcových chorôb nevplýva len to, čo jeme, ale aj ako neskoro si jedlo doprajeme.

K týmto záverom dospela štúdia, do ktorej bolo zapojených 112 žien s priemerným vekom 33 rokov. Vedci v nej skúmali, či konzumácia jedla skôr alebo neskoro večer môže mať vplyv na zdravie srdca.

Účastníčky, ktoré mali jedlo po 18:00, mali vyšší krvný tlak, zvýšenú hladinu cukru v krvi a zvýšený index telesnej hmotnosti (BMI), čo sú ukazovatele rizika kardiovaskulárnych chorôb.

Štúdia dospela k týmto záverom:

• Ženy, ktoré jedli veľkú časť svojich denných kalórií po 18:00, mali horšie hladiny cukru v krvi, vyšší krvný tlak a vyššie BMI.
• Konzumácia dokonca aj 1 percenta kalórií navyše po 18:00 zhoršila zdravie srdca, čo viedlo k zvýšeniu úrovne rizikových markerov kardiovaskulárnych chorôb.

Vedúca autorka štúdie Nour Makaremová uviedla:

„Doteraz sa prístupy na prevenciu srdcových chorôb zameriavali na to, čo jeme a koľko jeme. Tieto predbežné výsledky naznačujú, že úmyselné stravovanie, ktoré má na zreteli načasovanie a podiel kalórií vo večerných jedlách, môže predstavovať jednoduché modifikovateľné správanie, ktoré môže pomôcť znížiť riziko srdcových chorôb. “

Moderný životný štýl núti ľudí doobeda pracovať a jesť neskoro, čo narušuje prirodzené cykly tela alebo biologické hodiny.

Predchádzajúce štúdie ukázali, že jesť neskoro v noci môže spôsobiť nárast telesnej hmotnosti a zvýšenie hladiny inzulínu.

Štúdia naznačuje, že konzumácia raňajok o 90 minút neskôr a večera o 90 minút skôr znižuje telesný tuk a zlepšuje chudnutie.