Baza: Recept na lahodný likér a džús proti chrípke a prechladnutiu

Bazový džús na chrípku a prechladnutie

• 500 ml bazovej šťavy (Na jej výrobu dajte čerstvé plody bazy do hrnca a zalejte ich vodou. Priveďte vodu k varu. Vypnite zdroj tepla a nechajte tekutinu odležať niekoľko hodín. Nakoniec šťavu sceďte.
• 4 lyžice citrónovej šťavy
• 1 lyžica medu

Čítajte: Baza čierna: vynikajúca proti nádche či chrípke

Postup:

1. Zmiešajte bazovú a citrónovú šťavu v hrnci a priveďte k varu. Varte asi pol hodiny a potom odstráňte z tepla.
2. Pridajte med podľa chuti a vypite, kým je ešte džús teplý.

Ako predchádza a lieči prechladnutie a chrípku

Podľa výskumov baza pomáha zlepšiť váš imunitný systém pre boj s chorobami a chráni vás pred chrípkou. Pomáha zabíjať rôzne baktérie, ktoré môžu spôsobiť infekcie horných dýchacích ciest. Baza tiež chráni telo na bunkovej úrovni a inhibuje škodlivý zápal.

Lahodný bazový likér

Zloženie:

• 500g čerstvých plodov bazy, očistené, bez stoniek
• 1 liter kvalitnej vodky
• 3 plátky citrónovej kôry bez bielej časti
• 75g bieleho cukru, prípadne menej

Čítajte: Najlepšie prírodné proti-vírusové liečby

Príprava:

1. Bazu dajte do uzatvárateľnej nádoby a zalejte vodkou. Pridajte citrónovú kôru.

2. Uzavrite nádobu a umiestnite na tmavé miesto po dobu 1-6 mesiacov. Čím dlhšie, tým bude tekutina tmavšia a intenzívnejšia. Keď bude mať takmer čiernu farbu, dosiahne najlepšiu chuť.

3. Otvorte nádobu a prelejte obsah cez sitko s plátnom či gázou do ďalšej nádoby. Pridajte cukor, dobre pretrepte a uzatvorte. Potom nechajte nádobu na tmavom mieste ešte po dobu niekoľkých dní či týždňov. Všetok cukor s roztopí a likér je vhodný na pitie.