Zabíjačkové špeciality budú voňať v Ružinove i Rači

Ružinovské zabíjačkové slávnosti odštartujú o 10:00 v Areáli hier Radosť pri Štrkoveckom jazere. Račianska Obecná fašiangová zabíjačka sa začne o 11:00 na parkovisku pred Nemeckým kultúrnym domom v Rači.

V Ružinove budú môcť návštevníci v sobotu zažiť tradičnú dedinskú zabíjačku priamo v meste. Súťažné tímy si zmerajú sily vo varení zabíjačkovej kapustnice a ovarovej polievky, ich výtvory budú môcť ochutnať aj návštevníci. Informovala agentúru SITA hovorkyňa Ružinova Miroslava Štrosová.

Okrem iného budú počas zabíjačkových slávností topiť škvarky, pripravovať zabíjačkovú kašu a mäsiari návštevníkom ukážu ako spracovať prasa. Svoje umenie predvedú aj mäsiari z Békešskej Čaby a Nových Zámkov, ktorí budú priamo na mieste vyrábať klobásy. O zábavu sa postará country kapela i folkloristi.

Veselo bude aj v bratislavskej Rači. Ako uviedla hovorkyňa račianskeho starostu Eva Miklánková, návštevníci Obecnej fašiangovej zabíjačky si budú môcť kúpiť zabíjačkové špeciality, v ponuke budú jaternice, krvavničky, klobásy i tlačenka, lalok či slanina. Zabíjačkové dobroty budú môcť hostia zapiť aj vínom od račianskych vinárov. Obecnú zabíjačku spestrí country kapela Corida.