• Články
  • Internet
  • Mapy
  • Recepty
Pondelok, 22.4.2024Meniny má Slavomír
10°Bratislava

Prečo Briti pijú čaj s mliekom? Chuť s tým v skutočnosti nemá nič spoločné

  • 17:37 10.03.2023
  • Veľká Británia
Prečo Briti pijú čaj s mliekom? Chuť s tým v skutočnosti nemá nič spoločné

Prečo Briti pijú čaj s mliekom?

Zelený, bylinkový, ovocný či čierny. Čaj má mnoho zdravotných výhod, navyše sa spája s príjemným časom a lahodnou chuťou. Ako je to ale s čajom s mliekom?

Čaj s mliekom je klasickou britskou záležitosťou. Prekvapivo to však nemá s chuťou nič spoločné, píše portál Taste of Home.

Zvyk Britov pridávať mlieko do čaju siaha až do 18. storočia, do čias, keď sa čaj varil v nádobách. V tom čase bol čaj veľkým problémom a ľudia mali tendenciu piť ho z porcelánových šálok. Väčšina ľudí si však nemohla dovoliť luxusný jemný porcelán a dostupné šálky by od tepla vriaceho horúceho čaju praskali.

Našli však šikovné riešenie. Do šálky najskôr naliali mlieko a potom pridali čaj. Studené mlieko ochladilo čaj dostatočne na to, aby šálka nepraskla. Ďalšou výhodou bola menej horká chuť.

Podľa niektorých zdrojov bol čaj v tom čase tiež neuveriteľne cenný, takže rodiny, ktoré si nemohli dovoliť veľké množstvá, pridali veľké množstvo mlieka a kvapku čaju, zatiaľ čo dobre situované rodiny mali tendenciu robiť to opačne.

Ako správne piť čaj s mliekom?

V prípade čaju s mliekom nie je striktné pravidlo, ako ho správne piť. Pomer čaju a mlieka si môžete stanoviť podľa toho, ako vám to chutí najviac. Základom je však najskôr naliať mlieko a potom čaj, dosiahnete tak lepšiu chuť.

Ide o to, že keď pridáte horúci čaj do studeného mlieka, mlieko sa ohreje na teplotu čaju, čím sa chuť rozdelí rovnomernejšie.

Zdroj: Info.sk, MB, tasteofhome.com
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Takto poškodzujete svoj sporák bez toho, aby ste o tom vedeli

Takto poškodzujete svoj sporák bez toho, aby ste o tom vedeli

DNES - 6:32Zaujímavosti

Indukčné a elektrické sporáky si vyžadujú špecifickú starostlivosť. Viete, ako ich správne čistiť bez toho, aby ste ich poškodili?

Téma tohtoročného Dňa Zeme znie: Planéta verzus plasty

Téma tohtoročného Dňa Zeme znie: Planéta verzus plasty

DNES - 5:55Zaujímavosti

Zvýšiť povedomie o environmentálnych problémoch ako sú zmena klímy, znečistenie ovzdušia, ochrana divočiny a ohrozených druhov, podpora ekologických a udržateľných aktivít.

Turisti vystúpili z jaskyne so smrteľnou chorobou, toto miesto dodnes desí ľudí

Turisti vystúpili z jaskyne so smrteľnou chorobou, toto miesto dodnes desí ľudí

VČERA - 20:38Zaujímavosti

Jaskyňa už privítala stovky hostí, no nie všetci z nej vychádzali s rovnakým nadšením, aké mali pri vstupe.

Pravidlo 20/20 pri víne viac neobchádzajte. Takýto má vplyv na výslednú chuť

Pravidlo 20/20 pri víne viac neobchádzajte. Takýto má vplyv na výslednú chuť

VČERA - 20:00Zaujímavosti

Či už patríte k obľúbencom bieleho alebo červeného, pravidlo 20/20 sa vám hodí pri servírovaní vína za každých okolností.

Google varuje používateľov Androidu: Túto hlášku neignorujte!

Google varuje používateľov Androidu: Túto hlášku neignorujte!

VČERA - 19:19Zaujímavosti

Google varuje milióny používateľov mobilov s operačným systémom Android. Spoločnosť ich upozorňuje prostredníctvom e-mailu.