Ako ušetriť na energiách pri varení: Základné tipy vhodné pre každú kuchyňu

„Kuchynské spotrebiče sú jednou z najľahších ciest, ako ušetriť na energiách,“ tvrdí pre denník Express výkonný riaditeľ britskej siete expertov na elektroniku Marks Electrical Mark Smithson. Svojím tvrdením reaguje na rastúce ceny energií v Británii a snahu Britov nájsť čo najefektívnejšie spôsoby, ako ušetriť.

Podľa Smithsona je pri znižovaní účtov za energie najdôležitejšie správne čítanie energetických štítkov, správna veľkosť elektronických zariadení a ich používanie len v prípade potreby.

V kuchyni sa mnohí asi najviac obávajú používania rúry, ktorá potrebuje veľa času na to, aby sa celá vyhriala. Našťastie však existujú spôsoby, ako si poradiť aj v tomto prípade a nebáť sa pritom, že utrpí kvalita jedla.

„Ak si prihrievate jedlo, odporúčame použiť mikrovlnku,“ radí Smithson. „Na rozdiel od rúry, mikrovlnky zohrievajú len jedlo, a nie vzduch vnútri, takže spotrebujú menej energie.“

Pri varení cestovín alebo ryže Mark odporúča používať len najpotrebnejšie množstvo vody. „Varenie nadbytočnej vody zaberie viac času a energie,“ dodáva.

Ak chcete ušetriť, oplatí sa poobzerať po EKO rýchlovarnej kanvici, ktorá zohrieva len potrebné množstvo vody, čím môže ušetriť náklady až o 20 percent. Pomôcť si však môžete aj pri klasickej kanvici – ak si dopredu odmeriate potrebné množstvo vody a vlejete ho do nej.

Pri varení v hrncoch a panviciach ich vždy prikryte pokrievkou, aby sa voda v nich rýchlejšie zohriala. Okrem toho pomôže, keď na elektrickom alebo indukčnom sporáku vypnete platňu niekoľko minút predtým, ako sa jedlo celkom dovarí. Potom z nich aj naďalej bude sálať zostatkové teplo, ktoré skompletizuje varný proces.

Elektrinu ušetríte aj vďaka tomu, že po použití vypojíte mikrovlnku zo zástrčky. Mikrovlnka je totiž jedným z najväčších žrútov energie v režime „standby“ – teda vtedy, keď sa nepoužíva, no naďalej zostáva zapojená do obvodu.

Odpojenie zariadení zo zástrčky je prínosné v rámci celej domácnosti. Hoci pri spotrebičoch, ako je chladnička alebo mraznička, to možné nie je, v prípade umývačky riadu, mikrovlnky, toustovača, televízora či laptopu sa vám to oplatí.