• Články
  • Internet
  • Mapy
  • Recepty
Streda, 25.5.2022Meniny má Urban
21°Bratislava

Cesnak patrí do mrazničky. Neveríte? Tento účinok vás presvedčí!

  • 20:07 03.05.2021
  • Bratislava
Cesnak patrí do mrazničky. Neveríte? Tento účinok vás presvedčí!

Nekonečné problémy s trvanlivosťou cesnaku dokáže vyriešiť jednoduchá zmena jeho skladovania. Pre toto ho treba odkladať do mrazničky.

Ak cesnak a cibuľu nakupujete vo väčších množstvách, určite sa vám už stalo, že keď ste si ich dlhší čas nevšímali, začali pomaly klíčiť. Cibuľa má oproti cesnaku tú výhodu, že ju ako základ používame pri príprave väčšiny jedál. Čo však robiť s cesnakom?

Jednoduché riešenie je kupovať menej cesnaku. Ak sa ale nechcete vzdať pohodlného nakupovania vo väčších várkach, jednoducho začnite odkladať cesnak do mrazničky.

Cesnak môžete odložiť do mrazničky v celku, ale nič sa nestane ani keď ho rozdelíte na jednotlivé strúčiky a ošúpete. Struky dokonca nemusíte ani šúpať, a po vybratí z mrazničky sa vám budú dať očistiť jednoduchšie ako za čerstva.

Mrazením cesnaku tiež dosiahnete, že bude mäkší, čo je však problém len v prípade, že ho radi jete chrumkavý. Chuť ostane nezmenená.

Naklíčený cesnak nie je škodlivý, ale môže chutiť horko. Tejto nepríjemnosti sa vyhnete jeho zmrazením; Foto: Adrian_am13/Shutterstock.com

Cesnak môžete odložiť do mrazničky aj v ďalšej podobe. V mixéri ho zmiešajte s dávkou oleja, z čoho vám vznikne cesnaková pasta. Menší plech vysteľte papierom na pečenie a poukladajte naň do guľôčok sformované kúsky pasty. Plech potom odložte do mrazničky. Keď kúsky celkom zmrznú, môžete ich preložiť do plastového vrecka alebo nádoby a takto ďalej skladovať v mrazničke. Pastu potom stačí vybrať z mrazničky a pridať do jedla pri varení.

Ak pri výrobe pasty nechcete používať olej, postupujte takto: cesnak najemno nakrájajte a vložte do chladiacej tašky tak, aby tvoril tenkú vrstvu. Keď cesnak zamrzne, v prípade potreby z vrstvy odlomte požadované množstvo cesnakových kúskov.

Zdieľať tento článok na Facebooku
Zdroj: Info.sk, DP, lifehacker.com
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Video: Muž svojím vynálezom pobúril internet. Takto krotí susedovho psa

Video: Muž svojím vynálezom pobúril internet. Takto krotí susedovho psa

VČERA - 22:01Zaujímavosti

Susedské spolunažívanie si miestami vyžaduje prekonávanie náročných výziev. Riešenie tohto muža ale v mnohých vyvoláva pochyby.

Na Sibíri sa roztvorili „ústa do pekla“. Ich rast už nič nespomalí

Na Sibíri sa roztvorili „ústa do pekla“. Ich rast už nič nespomalí

VČERA - 20:53Zaujímavosti

Ruskú Sibír poznačil jedinečný prírodný fenomén, ktorý u miestnych vzbudzuje strach. Rast „úst do pekla“ sa už nedá zastaviť.

Ste single a fajčíte? Pre toto by ste s tým mali čím skôr prestať!

Ste single a fajčíte? Pre toto by ste s tým mali čím skôr prestať!

22:10 23.05.2022Zaujímavosti

Fajčiari, ktorí si hľadajú partnera, by mali prehodnotiť svoje zvyklosti. Nový prieskum sa pozrel na to, ako obstoja na poli randenia.

Video: Ošetrovateľ sa zahrával s levom. Toto bude navždy ľutovať

Video: Ošetrovateľ sa zahrával s levom. Toto bude navždy ľutovať

20:41 23.05.2022Zaujímavosti

Muž oľutoval, že prestrčil prst cez pletivo.

Video: Pes si poradil s medvedicou. Podľa majiteľky ju takto zachránil

Video: Pes si poradil s medvedicou. Podľa majiteľky ju takto zachránil

20:07 22.05.2022Zaujímavosti

Bezpečnostná kamera zachytila psa a medvedicu.