Video: Ako si vyrobiť šumivú limonádu z bazy: Postačia vám 3 zložky

Nič sa do teplého letného počasia nehodí viac ako osviežujúci nápoj. Z bazy sa dá vyrobiť sirup aj čaj, no dnes vám ukážeme recept na perlivú limonádu, ktorá poteší malých aj veľkých. Jej príprava pritom vôbec nie je náročná.

Recept na bazovú limonádu zverejnil na YouTube Lukáš Blaho prostredníctvom stránky zalesactvo.eu.

Budete potrebovať:

1. 10 kvetov bazy
2. 2 citróny nakrájané na kolieska (aj so šupkou)
3. 400 g kryštálového cukru

Ak chcete urýchliť proces kvasenia o 1-2 dni, do limonády môžete pridať štipku droždia.

Postup:

• Všetky ingrediencie vložte do 5-litrového pohára.
• Prísady zalejte vodou až po vrch pohára. Všetko dôkladne premiešajte tak, aby sa cukor rozpustil.
• Pohár s limonádou položte na svetlé miesto, aby limonáda mohla kvasiť. Tento proces trvá 7 až 10 dní. Každý deň limonádu aspoň raz premiešajte.
• To, či je limonáda vykvasená, zistíte podľa prítomnosti bubliniek.
• Po vykvasení preceďte limonádu cez gázu a nechajte vychladiť.