• Články
  • Internet
  • Mapy
  • Recepty
Pondelok, 25.5.2020Meniny má Urban
14°Bratislava

5 skvelých dôvodov, prečo by ste mali začať jesť banánové šupky

  • 19:28 29.11.2019
  • Svet
5 skvelých dôvodov, prečo by ste mali začať jesť banánové šupky

Banánovú šupku sa neoplatí vyhadzovať. Jej využitie nájdete napríklad v domácnosti, no skvele sa hodí aj do receptov.

Banány sú už dlho ospevované ako hrdinské ovocie vďaka vysokému obsahu draslíka. Vedeli ste ale o tom, že sa ich oplatí jesť celé aj so šupkou?

Popredná dietologička Susie Burellová hovorí, že konzumácia banánovej šupky podporuje kvalitný spánok a chudnutie a stará sa o mladistvý a žiarivý vzhľad pokožky.

„V banánovej šupke sa nachádza množstvo vlákniny, takže jej konzumáciou si zvýšite denný príjem tejto látky. Ak zjete jednu šupku za deň, získate o 20 percent vitamínu B6 viac a o takmer 20 percent vitamínu C viac ako inokedy. Okrem toho sa zásobíte draslíkom a horčíkom.“

Banánovú šupku podľa odborníčky nemusíte jesť v celku. Podrvená sa vraj skvele hodí aj do smoothies, koláčov alebo omáčok.

„Varením šupku zjemníte a narušíte bunkovú stenu na povrchu, takže sa vám v tráviacej sústave ľahšie absorbujú živiny.

Pridávanie šupky do receptov a smoothies je najpraktickejší spôsob, ako ju využiť. S minimálnym úsilím tak dokážete zvýšiť ich nutričnú hodnotu.“

Ktorá šupka sa hodí najviac?

Ak túžite vyťažiť z banánovej šupky čo najviac vitamínov a minerálov, je dôležité vybrať si tú správnu.

„Žiarivo žlté šupky obsahujú najviac antioxidantov schopných bojovať proti rakovine. Zelené šupky (nedozreté banány) zas obsahujú množstvo aminokyseliny tryptofánu, ktorý pomáha zlepšiť kvalitu spánku.“

Zelené šupky ďalej obsahujú rezistentný škrob, ktorý pomáha zdraviu čriev. Tento druh šupky je tvrdší, takže vám určite pomôže, keď ho pred konzumáciou uvaríte.

Šupky doma nemusíte len jesť. Skvele sa hodia aj pri varení – ak nimi napríklad podložíte mäso, na záver bude šťavňatejšie.

Zdieľať tento článok na Facebooku
Zdroj: Info.sk, DP, nypost.com
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Vyrážka v prirodzení: 5 najčastejších dôvodov, prečo potrápi nejednu ženu

Vyrážka v prirodzení: 5 najčastejších dôvodov, prečo potrápi nejednu ženu

VČERA - 20:29Zdravie

Ženy sa často stretávajú s podráždením v oblasti genitálií, ktoré môže sprevádzať aj svrbenie, opuch či bolesť. Toto sú tie najčastejšie dôvody, prečo dochádza k vzniku genitálnej vyrážky.

Tento minerál je mimoriadne dôležitý pre zotavenie z vírusovej infekcie, nesmie vám chýbať

Tento minerál je mimoriadne dôležitý pre zotavenie z vírusovej infekcie, nesmie vám chýbať

VČERA - 19:37Zdravie

Esenciálny minerál pomohol pacientom s ochorením COVID-19, aby sa lepšie zotavili.

5 vedľajších účinkov konzumácie jablčného octu

5 vedľajších účinkov konzumácie jablčného octu

VČERA - 18:01Zdravie

Jablčný ocot je zložka potravy, ktorá sa často skloňuje najmä v súvislosti s chudnutím a liečbou problémovej pokožky. Predtým, ako ho začnete užívať, by ste ale mali poznať aj jeho temnú stránku.

Vznik Alzheimerovej choroby sa spája s nedostatkom tejto látky

Vznik Alzheimerovej choroby sa spája s nedostatkom tejto látky

18:01 23.05.2020Zdravie

Ak sa nedostatočne zásobujete jedlami s obsahom tejto látky, spadáte do rizikovej skupiny.

Žena sa predávkovala kofeínom. Takto vyzeral jej zážitok

Žena sa predávkovala kofeínom. Takto vyzeral jej zážitok

17:33 22.05.2020Zdravie

Žena skonzumovala dávku kofeínu v ekvivalente 56 šálok kávy. Takto vyzerali následky.