• Články
  • Internet
  • Mapy
  • Recepty
Piatok, 6.12.2019Meniny má Mikuláš
-1°Bratislava

5 skvelých dôvodov, prečo by ste mali začať jesť banánové šupky

  • 19:28 29.11.2019
  • Svet
5 skvelých dôvodov, prečo by ste mali začať jesť banánové šupky

Banánovú šupku sa neoplatí vyhadzovať. Jej využitie nájdete napríklad v domácnosti, no skvele sa hodí aj do receptov.

Banány sú už dlho ospevované ako hrdinské ovocie vďaka vysokému obsahu draslíka. Vedeli ste ale o tom, že sa ich oplatí jesť celé aj so šupkou?

Popredná dietologička Susie Burellová hovorí, že konzumácia banánovej šupky podporuje kvalitný spánok a chudnutie a stará sa o mladistvý a žiarivý vzhľad pokožky.

„V banánovej šupke sa nachádza množstvo vlákniny, takže jej konzumáciou si zvýšite denný príjem tejto látky. Ak zjete jednu šupku za deň, získate o 20 percent vitamínu B6 viac a o takmer 20 percent vitamínu C viac ako inokedy. Okrem toho sa zásobíte draslíkom a horčíkom.“

Banánovú šupku podľa odborníčky nemusíte jesť v celku. Podrvená sa vraj skvele hodí aj do smoothies, koláčov alebo omáčok.

„Varením šupku zjemníte a narušíte bunkovú stenu na povrchu, takže sa vám v tráviacej sústave ľahšie absorbujú živiny.

Pridávanie šupky do receptov a smoothies je najpraktickejší spôsob, ako ju využiť. S minimálnym úsilím tak dokážete zvýšiť ich nutričnú hodnotu.“

Ktorá šupka sa hodí najviac?

Ak túžite vyťažiť z banánovej šupky čo najviac vitamínov a minerálov, je dôležité vybrať si tú správnu.

„Žiarivo žlté šupky obsahujú najviac antioxidantov schopných bojovať proti rakovine. Zelené šupky (nedozreté banány) zas obsahujú množstvo aminokyseliny tryptofánu, ktorý pomáha zlepšiť kvalitu spánku.“

Zelené šupky ďalej obsahujú rezistentný škrob, ktorý pomáha zdraviu čriev. Tento druh šupky je tvrdší, takže vám určite pomôže, keď ho pred konzumáciou uvaríte.

Šupky doma nemusíte len jesť. Skvele sa hodia aj pri varení – ak nimi napríklad podložíte mäso, na záver bude šťavňatejšie.

Zdieľať tento článok na Facebooku
Zdroj: Info.sk, DP, nypost.com
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Hormonálna antikoncepcia má prekvapivý vplyv na štruktúru mozgu

Hormonálna antikoncepcia má prekvapivý vplyv na štruktúru mozgu

VČERA - 21:01Zdravie

U žien, ktoré užívali hormonálnu antikoncepciu boli zaznamenané zmeny v mozgu.

Často predpisované lieky na krvný tlak nie sú najúčinnejšie. Toto liečivo funguje lepšie

Často predpisované lieky na krvný tlak nie sú najúčinnejšie. Toto liečivo funguje lepšie

20:34 04.12.2019Zdravie

Ukázalo sa, že tabletky, ktoré lekári často predpisujú na vysoký krvný tlak, nie sú až také efektívne.

V akom prípade je pískanie v ušiach príznakom rakoviny?

V akom prípade je pískanie v ušiach príznakom rakoviny?

19:52 04.12.2019Zdravie

Medzi príznaky rakoviny môžeme zaradiť aj nepríjemné pískanie v ušiach. Kedy by ste rozhodne nemali odkladať návštevu lekára?

Dvakrát denne nestačí. Takto často si treba umývať zuby, aby sme si zachovali zdravé srdce

Dvakrát denne nestačí. Takto často si treba umývať zuby, aby sme si zachovali zdravé srdce

19:22 04.12.2019Zdravie

Pravidelné čistenie zubov dokáže ovplyvniť riziko vzniku fibrilácie predsiení a infarktu. Ako často treba siahnuť po zubnej kefke?

Tenisový lakeť sa netýka len športovcov, ide aj o chorobu z povolania

Tenisový lakeť sa netýka len športovcov, ide aj o chorobu z povolania

9:08 04.12.2019Zdravie

Dlhodobé alebo opakované preťažovanie lakťového kĺbu sa môže stať príčinou bolestivého zápalu svalových úponov.