• Články
  • Internet
  • Mapy
  • Recepty
Utorok, 6.5.2025Meniny má Hermína
11°Bratislava

Obľúbená pochutina dokáže chrániť pred rakovinou

  • 20:59 28.08.2018
  • Valencia
Obľúbená pochutina dokáže chrániť pred rakovinou

Ak sa neviete rozhodnúť medzi tatárkskou omáčkou, horčicou a kečupom, možno vám toto zistenie nabudúce uľahčí výber.

Vedci zo španielskej Polytechnickej univerzity vo Valencii sa rozhodli bližšie preskúmať účinky paradajok na zdravie, a podarilo sa im prísť na to, že varené paradajky zvyšujú počet zdravých baktérií v črevách.

Najzdravšie paradajky teda nie sú surové. Podľa Španielov by si ľudia z času na čas mali dopriať paradajkovú omáčku alebo kečup, ktoré prešli varom. Pri varení sa totiž zvyšujú probiotické vlastnosti tohto ovocia, a konzervuje sa v ňom lykopén, ktorý podporuje probiotické účinky a rast zdravých baktérií v čreve. vďaka vareniu táto látka dokáže prejsť celým tráviacim systémom, kde ju telo absorbuje.

Paradajková omáčka alebo kečup dokáže spomaliť rozširovanie rakovinových buniek, a dokonca dokáže podporiť bunkovú smrť poškodených buniek.

Tieto zistenia by podľa vedcov mohli vyvolať záujem o ďalšie výskumy v tejto časti gastronómie a ochrany zdravia. Kečup by okrem toho mohol slúžiť ako doplnok zdravého stravovania onkologických pacientov.

Zdroj: Info.sk, DP, rsvplive.ie, mirror.co.uk, Foto: Shutterstock
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Farmaceutka varuje: Tento bežný liek môže zvyšovať riziko demencie

Farmaceutka varuje: Tento bežný liek môže zvyšovať riziko demencie

DNES - 6:45Zdravie

Bežný liek na alergiu môže zvyšovať riziko vážneho ochorenia.

Štúdia šokovala: Takto reálne vplýva kanabis na rakovinu

Štúdia šokovala: Takto reálne vplýva kanabis na rakovinu

6:46 04.05.2025Zdravie

Výskumníci sa pozreli na účinky marihuany na rozvoj rakoviny hrubého čreva.

Priznanie lekára: Pri tomto vitamíne som sa mýlil, odhalili to krvné testy

Priznanie lekára: Pri tomto vitamíne som sa mýlil, odhalili to krvné testy

7:17 03.05.2025Zdravie

Napriek zdravej strave mal lekár vážny deficit a vyzval ostatných, aby si nechali urobiť testy na hladinu tohto vitamínu.

Prečo vakcíny fungujú najlepšie pri aplikovaní do tej istej ruky?

Prečo vakcíny fungujú najlepšie pri aplikovaní do tej istej ruky?

19:14 02.05.2025Zdravie

Očkovanie a aplikovanie posilňujúcich dávok do tej istej ruky má svoje výhody.

Táto korenina môže ovplyvniť účinok liekov, varujú lekári

Táto korenina môže ovplyvniť účinok liekov, varujú lekári

8:29 02.05.2025Zdravie

Podľa výskumu korenina, ktorá sa pridáva aj do nápojov, ovplyvňuje pôsobenie liekov v tele.