Vedci odhalili nepríjemnú pravdu o morskej soli

Vedci zistili, že morská soľ získaná z oceánov našej planéty je kontaminovaná plastom. Zistilo sa, že v mori sa objavujú stopy plastov v USA, Číne a celej Európe podľa novej štúdie, ktorú vydal Guardian.

Predchádzajúce štúdie ukázali, že plast sa našiel aj v rybách, ktoré jeme. Výskum viedla Sherri Masonová, profesorka na State University of New York , ktorá pracovala s výskumníkmi na univerzite v Minnesote a skúmala mikroplasty v soľnej, pivovej a pitnej vode.

"V našej spoločnosti nie sú len plasty, ktoré sú všadeprítomné v každodennom používaní, ale sú aj v prostredí," vysvetlila a dodala, že plasty sú "všadeprítomné vo vzduchu, vo vode, morských plodoch, pive, soli, ktorú používame - plasty sú všade."

Vo svojom výskume sa zamerali na 12 druhov morskej soli, vrátane 10-tich, ktoré sa predávajú v obchodoch s potravinami. Zistenia naznačujú, že ak ľudia konzumujú odporúčané množstvo soli, môžu každý rok prijímať viac ako 660 častíc plastu, avšak väčšina Američanov konzumuje príliš veľa soli, čo by znamenalo, že konzumujú oveľa viac plastov.

Bohužiaľ nie sú žiadne informácie o účinku plastov v našej strave, pretože Juan Conesa, profesor výskumu morskej soli na Univerzite v Alicante v Španielsku, vysvetlil, že na túto tému neboli vedené žiadne štúdie.

"Dúfam, že to, čo príde z tohto, nie je to, že spotrebitelia jednoducho zmenia značky a pokúsia sa preferovať kuchynskú soľ alebo ťaženú soľ," povedal Mason. “Musíme sa sústrediť na tok plastov a všadeprítomnosť plastov v našej spoločnosti a nájsť ďalšie materiály, ktoré sa majú používať namiesto nich."

Každý rok v našich oceánov skončí 8 miliónov ton plastov.