Nebezpečné farbivá: 8 potravín a produktov, v ktorých by ste ich nečakali

Pigmenty, vďaka ktorému je hrozno fialové a tekvica oranžová, chránia mozgové bunky, no umelé prísady, ktoré napodobňujú tieto farby v spracovaných potravinách môžu negatívne ovplyvniť funkciu mozgu.

Čítajte: Emulgátory – na niektoré si musíme dať pozor, iné nám môžu prospievať

Umelé farbivá predstavujú viaceré riziká. Môžu byť vyrobené z uhoľného dechtu a ropy a môžu byť príčinou rôznych problémov od hyperaktivity cez problémy so správaním až po rakovinu. Tu sú niektoré produkty, v ktorých sa môžu nachádzať.

1. Pukance v kine - Všimli ste si, že popkorn, ktorý kúpite v kine má sýtu žltú farbu? Nie je to iba maslo. Do takéhoto popcornu sa pridáva žlté farbivo, a to buď do masla alebo oleja na výrobu pukancov.

2. Jogurt - Pri kúpe jogurtov sa vždy pozrite na ingrediencie. Mnohé totiž obsahujú umelé potravinárske farbivá. Týka sa to najmä ovocných jogurtov.

Čítajte: Biely jogurt – fantastická potravina pre zdravie i krásu

3. Marshmallows - Marshmallows vám síce môžu pripadať biele, no niektoré produkty dosiahnu takúto žiarivú farbu pomocou modrých farbív.

4. Nakladané uhorky - Tie z obchodu môžu obsahovať žlté farbivo. Je preto nutné sledovať zloženie na etikete, lebo si ideálne urobiť vlastné s čerstvým kôprom, morskou soľou, octom a vodou. Nielenže nebudú obsahovať chemikálie a konzervačné látky, ale budú aj lepšie chutiť.

5. Syr - Niektoré syry sú prifarbované prírodným farbivom annattom, zatiaľ čo iné sú farebné žltým farbivom. V apríli 2015 spoločnosť Kraft Foods oznámila, že prejde na prírodné farbivá pre niektoré z ich cestovín a syrových výrobkov, no mnoho instantných zmesí v regáloch stále obsahuje žlté farbivo. Prečítajte si zložky na vašom syre a syrom ochutených produktoch.

Čítajte: Spracované potraviny spôsobujú závislosť podobnú tvrdým drogám

6. Zubná pasta - Väčšina ľudí o obsahu zubných pást ani neuvažuje, ale mnohé z nich môžu obsahovať farbivá, ktoré môžu mať vplyv na zdravie.

Čítajte: Domáca zubná pasta - zdravší chrup za menej peňazí

7. Mydlá a detergenty - Síce ich nekonzumujeme, no aj tak nám môžu uškodiť. Látky sa cez kožu vstrebávajú do tela a vedú priamo do krvného riečišťa. Začnite používať prírodné mydlá s prírodnými farbivami.

8. Zálievky a ďalšie ochucovadlá - Mnohí si neuvedomujú, že komerčné zálievky a barbecue omáčky často obsahujú potravinové farbivá a ďalšie škodlivé prísady. Je preto čas zbaviť sa ich a vyrobiť si vždy vlastné z čerstvých potravín a korenín.