Video: Vyrobte si domáci kečup
- 21:00 23.06.2015
- Svet
Nemusíte konzumovať kečup z obchodu, kde je veľa konzervantov. Ukážeme vám, ako si vyrobiť domáci.
Na výrobu domáceho kečupu potrebujete 200g paradajkového pretlaku (alebo môžete doma vyrobiť zmes z pasírovaných paradajok), polovicu malej cibule, hnedý cukor, horčicu, biely ocot, soľ, klinčeky a škoricu (pomleté) a nakoniec vodu.
Začneme tým, že v polke šálky vody rozpustíme jednu kopcovú lyžicu hnedého cukru. Do vody potom pridáme polovicu očistenej cibule a pomocou ponorného mixéra ju vo vode vymixujeme tak, aby tam neostali žiadne veľké kúsky. Teraz do inej (väčšej) nádoby dajte paradajkový pretlak, primiešajte štvrť lyžičky mletých klinčekov a v rovnakom množstve aj pomletú škoricu a soľ. Nakoniec pridajte pol lyžičky obyčajnej horčice, tri lyžičky bieleho octu a celú túto zmes zalejte vodou, ktorú sme si pripravili predtým.
Pozrite si: Vyrobte si zdravé raňajkové nanuky
Teraz stačí už len ingrediencie zmiešať. Ak chcete kečup hustejší, pridajte menej vody.
Video: Ako vyrobiť domáci kečup
Ako predĺžiť mačke život? 2 kroky, ktoré musíte dodržiavať
Veterinár hovorí o kľúčových krokoch k dlhému a šťastnému životu mačky.
Ovocie v umývačke? Tento trik neoľutujete!
Ako na efektívnu starostlivosť o umývačku riadu? Pomôže vám aj netradičný trik s ovocím.
Zelenskyj si na pohreb pápeža nevzal oblek, toto je reálny dôvod.
Ukrajinský prezident na pohrebe pápeža Františka obišiel protokol. Prečo to spravil?
Pozor na sójovú omáčku: Toto musíte spraviť po jej jedení
Nevyhnutná prísada ázijskej kuchyne má svoje riziká. Toto nezabudnite spraviť po jedení sójovej omáčky.
Muž uniesol 10-ročné dievčatko, kontaktoval ho cez online hru
Úrady varujú rodičov, aby dávali väčší pozor na online komunikáciu svojich detí.
