Video: Domáca zmrzlina iba z dvoch surovín

Na výrobu domácej zmrzliny nepotrebujete množstvo surovín ani drahý zmrzlinovač. Toto je snáď najjednoduchší recept na zmrzlinu, ktorú si ochutíte podľa vlastnej fantázie.

Suroviny:

400ml sladeného kondenzovaného mlieka

450ml smotany na šľahanie

Postup:

1. Sladené kondenzované mlieko dajte do chladničky, aby bolo dobre vychladené

2. Vyšľahajte smotanu na strednej rýchlosti až kým nebude tuhá.

3. Znížte trochu rýchlosť a nalejte do šľahačky kondenzované mlieko. (V prípade potreby vmiešajte aj vanilkový extrakt).

4. Teraz máte základ zmrzliny a môžete pridať príchuť podľa vlastnej fantázie. Skúste experimentovať.

5. Umiestnite zmrzlinu do uzatvárateľnej nádoby a pred konzumáciou ju zamrazte na aspoň 6 hodín, alebo cez noc.

Niekoľko inšpirácii pre príchute:

Príchuť strawberry cheesecake dosiahnete jednoducho zmiešaním trocha cheesecaku a jahodového pyré so zmrzlinovým základom. Celú zmrzlinu príliš nemiešajte, iba suroviny do základu zapracujte.

Pre keksovú zmrzlinu miešajte základ zmrzliny spolu s vašimi obľúbenými keksami. Jednoducho ich rozdrvte a vmiešajte do základu.

Mango príchuť vytvoríte pridaním zŕn z vanilkového struku, prípadne vanilkového extraktu a pyré z manga zmiešané s cukrom.

Video: Ako si jednoducho vyrobiť domácu zmrzlinu bez zmrzlinovača