Viete, čo sú v skutočnosti bledé bodky na jahodách? Ich pôvod vás prekvapí

Každá jahoda má na povrchu stovky bledých bodiek. Väčšina ľudí sa domnieva, že sú to semená – ale v skutočnosti sú to malé plody, nazývané nažky, z ktorých každá obsahuje jedno semeno.

Priemerná jahoda obsahuje okolo 200 týchto nažiek, čo z nej robí výborný zdroj vlákniny. Nažky vznikajú, keď sa jahodový kvet opelí. Oplodnené semenníky v kvete sa premenia na tieto drobné, suché plody, ktoré na povrchu jahody vyzerajú ako semienka.

Medzi ďalšie rastliny s nažkami patria napríklad iskerníky, pohánka, quinoa a dokonca aj konope. Botanik Aaron Liston z Oregonskej štátnej univerzity pre portál Live Science vysvetľuje: "Keď zjete jednu jahodu, v skutočnosti konzumujete stovky malých plodov, nie len jeden."

Skutočné semeno jahody je ukryté

Skutočné semeno jahody je ukryté vo vnútri nažky, takže je veľmi nepravdepodobné, že by ho bežný človek niekedy videl. Profesor záhradných vied Chris Gunter z North Carolina State University dodáva:

"Po prvé, jahody nemajú semená na povrchu plodu. Existuje niekoľko zásadných dôvodov, prečo si rastliny vyvinuli rôzne druhy plodov. Jedným z dôvodov je prilákať niečo, čo šíri semená. Druhým evolučným prístupom je, aby rastliny našli spôsoby, ako sa ich plody samy rozšíria. Napríklad môžu lietať vo vetre, ako púpava, alebo ich môže prenášať voda, ako kokosový orech.“

Jahody nie sú bobule

Ak vám informácia o "semenách" nestačila, vedzte, že jahody dokonca ani nie sú botanicky bobule, aj keď ich často miešame s bobuľovým ovocím. V skutočnosti sú to dužinaté, napuchnuté kvetné lôžka, pokryté drobnými nažkami. Vznikajú z časti rastliny, ktorá spája kvet so stonkou.

Hoci sa javia ako plody, gény, ktoré by sa bežne prejavovali v pravom plode, sa namiesto toho prejavujú v kvetnom lôžku. To spôsobuje, že kvetné lôžko dozrieva, stáva sa šťavnatým a chutným na jedenie. Botanici preto jahodu často označujú ako "nepravý plod".

Jahody sa dokážu ľahko rozmnožovať aj bez semien. Ak nemôžu šíriť semená, využívajú odnože - horizontálne stonky, ktoré vyrastajú z materskej rastliny, zakorenia sa a vytvoria novú rastlinu.