Video: Ako ušetriť na rastlinnom mlieku? Geniálny trik eliminuje cesty do obchodu

Rastlinné mlieka patria k drahším alternatívam klasickej živočíšnej bielkoviny. Pri vegánskom stravovaní a iných stravovacích obmedzeniach sú však jedinou možnosťou, ako si ochutiť kávu či upiecť koláč.

Ak si nemôžete alebo nechcete dovoliť opakovane kupovať mandľové mlieko z obchodu, no zároveň oň nechcete v kuchyni celkom prísť, tento trik je pre vás. Podelila sa oň kuchárka Alex Thomopoulosová, ktorej recept obchádza štandardnú prípravu mlieka priamo z orechov.

Thomopoulosová vo videu zverejnenom na Instagrame ukazuje, že na prípravu mandľového mlieka potrebujete len zopár ingrediencií a pár minút času.

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

Príspevok, ktorý zdieľa alex thomopoulos (@alextcooks)

Do mixéra vložte dve lyžice mandľového masla spolu so štipkou soli, dvomi lyžicami javorového sirupu a štipkou škorice (môžete ju vynechať). Obsah zalejte filtrovanou vodou a mixujte asi dve minúty.

Vďaka takémuto postupu rýchlo získate jemné a krémové mandľové mlieko s chuťou na nerozoznanie od toho z obchodu. Jedna takto pripravená porcia vám vystačí na 6 až 8 šálok mlieka.

Thomopoulusová dodáva, že bežne za škatuľu mandľového mlieka v obchode zaplatí asi 8 dolárov (7,58 eur), pričom jej vlastný postup ju v prepočte na rovnakú porciu stojí len okolo dvoch dolárov (1,89 eur).

@brightly.eco Have you tried this hack? #almondmilk #oatmilk #nutmilk #milk #almondbutter #plantbased #ecofriendly #sustainable #kitchenhack #lifehack #hack ♬ Morning Routine - Ghostrifter Official