• Články
  • Internet
  • Mapy
  • Recepty
Nedeľa, 24.9.2023Meniny má Ľuboš, Ľubor
13°Bratislava

Pravidlo 5 minút pri príprave kávy nesmiete obchádzať. Takto ho aplikujete

  • 7:36 10.06.2023
  • Bratislava
Pravidlo 5 minút pri príprave kávy nesmiete obchádzať. Takto ho aplikujete

Cez niektoré dni sa bez šálky kávy dokážeme preniesť len ťažko. Ak si však chcete dopriať skutočne kvalitné dúšky, držte sa pravidla 5 minút.

Aj u vás platí, že prvá vec, po ktorej ráno siahate, je šálka kávy? Rozhodne v tom nie ste sami, no ukazuje sa, že len máloktorý kávičkár si svoj obľúbený nápoj pripravuje správnym spôsobom.

Britská spoločnosť InSinkErator pre magazín Daily Star odhaľuje, že pri príprave kávy je jedným z kľúčových faktorov ovplyvňujúcich výslednú chuť teplota vody, ktorou ju zalievate.

V prípade, že patríte k tradičnejším kávičkárom, ktorí namiesto kávovaru preferujú klasickú kanvicu, je pravdepodobné, že svoju kávu zalievate hneď po zovretí vody, čo je však chyba. Optimálna teplota vody by sa totiž podľa výskumov mala pohybovať v rozpätí od 90 do 96 stupňov Celzia.

Ako zistiť aj bez teplomera, že teplota vody dosiahla práve toľkoto stupňov? Je to celkom jednoduché a okrem času netreba nič počítať. Podľa InSinkErator stačí, keď namiesto okamžitého zaliatia kávy po zovretí vody počkáte aspoň 5 minút, počas ktorých jej teplota klesne na ideálnu úroveň.

V ideálnom prípade sa odporúča použitie teplomera alebo kanvice so zabudovaným termostatom.

Ako postupovať pri káve s mliekom

V prípade, že si kávu radi ochucujete mliekom, uistite sa, že ho dolievate do šálky vždy až po vode, nie naopak. V minulosti sa totiž na internete rozšírila povera, že prvotným zaliatím mliekom sa pri doliatí vody nespáli káva, čo však nie je pravda a mlieko kávu nijako nechráni.

Ak mlieko nalejete ako prvé, namiesto jej ochrany ju v skutočnosti oslabíte o príchuť alebo jej dokonca zabránite v rozpustení, ak používate rozpustnú verziu.

Zdieľať tento článok na Facebooku
Zdroj: Info.sk, DP, dailystar.co.uk
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Video: Na hladine mora explodovala veľryba

Video: Na hladine mora explodovala veľryba

VČERA - 22:05Zaujímavosti

Svedkovia zachytili neuveriteľný moment na mori.

Video: Takto dokážete kabelku okamžite premeniť na ruksak

Video: Takto dokážete kabelku okamžite premeniť na ruksak

VČERA - 21:39Zaujímavosti

Akákoľvek kabelka s dlhým ramienkom sa dokáže zmeniť na kabelku. Stačí si ju správne prehodiť cez plecia.

Video: Turista sa priblížil k medvedici s medvieďatami. Toto robiť nemal

Video: Turista sa priblížil k medvedici s medvieďatami. Toto robiť nemal

VČERA - 21:01Zaujímavosti

Muž sa priblížil k medvedici a jej dvom mláďatám.

Konzumenti piva zostanú zhrození. O tomto postupe pri výrobe ste dodnes netušili

Konzumenti piva zostanú zhrození. O tomto postupe pri výrobe ste dodnes netušili

VČERA - 20:37Zaujímavosti

Pri niektorých jedlách a nápojoch je lepšie príliš nepremýšľať nad procesom ich výroby. Do zoznamu možno začleniť aj obľúbený zlatistý mok.

Ako zistiť, že vašu domácnosť zamorili myši? Tento nenápadný znak neprehliadajte

Ako zistiť, že vašu domácnosť zamorili myši? Tento nenápadný znak neprehliadajte

VČERA - 20:01Zaujímavosti

Hlodavce sú majstrom nenápadnosti, preto pri prehliadaní domácnosti treba vnímať aj drobné náznaky ich škodlivej prítomnosti. Ako sa ich zbaviť?