• Články
  • Internet
  • Mapy
  • Recepty
Štvrtok, 13.6.2024Meniny má Anton
13°Bratislava

Pravidlo 5 minút pri príprave kávy nesmiete obchádzať. Takto ho aplikujete

  • 7:36 10.06.2023
  • Bratislava
Pravidlo 5 minút pri príprave kávy nesmiete obchádzať. Takto ho aplikujete

Cez niektoré dni sa bez šálky kávy dokážeme preniesť len ťažko. Ak si však chcete dopriať skutočne kvalitné dúšky, držte sa pravidla 5 minút.

Aj u vás platí, že prvá vec, po ktorej ráno siahate, je šálka kávy? Rozhodne v tom nie ste sami, no ukazuje sa, že len máloktorý kávičkár si svoj obľúbený nápoj pripravuje správnym spôsobom.

Britská spoločnosť InSinkErator pre magazín Daily Star odhaľuje, že pri príprave kávy je jedným z kľúčových faktorov ovplyvňujúcich výslednú chuť teplota vody, ktorou ju zalievate.

V prípade, že patríte k tradičnejším kávičkárom, ktorí namiesto kávovaru preferujú klasickú kanvicu, je pravdepodobné, že svoju kávu zalievate hneď po zovretí vody, čo je však chyba. Optimálna teplota vody by sa totiž podľa výskumov mala pohybovať v rozpätí od 90 do 96 stupňov Celzia.

Ako zistiť aj bez teplomera, že teplota vody dosiahla práve toľkoto stupňov? Je to celkom jednoduché a okrem času netreba nič počítať. Podľa InSinkErator stačí, keď namiesto okamžitého zaliatia kávy po zovretí vody počkáte aspoň 5 minút, počas ktorých jej teplota klesne na ideálnu úroveň.

V ideálnom prípade sa odporúča použitie teplomera alebo kanvice so zabudovaným termostatom.

Ako postupovať pri káve s mliekom

V prípade, že si kávu radi ochucujete mliekom, uistite sa, že ho dolievate do šálky vždy až po vode, nie naopak. V minulosti sa totiž na internete rozšírila povera, že prvotným zaliatím mliekom sa pri doliatí vody nespáli káva, čo však nie je pravda a mlieko kávu nijako nechráni.

Ak mlieko nalejete ako prvé, namiesto jej ochrany ju v skutočnosti oslabíte o príchuť alebo jej dokonca zabránite v rozpustení, ak používate rozpustnú verziu.

Zdroj: Info.sk, DP, dailystar.co.uk
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Toto so svojím oblečením nikdy nerobte, radí lekár

Toto so svojím oblečením nikdy nerobte, radí lekár

VČERA - 20:40Zaujímavosti

Aj odevy, ktoré nosíme, môžu prispieť k vzniku a šíreniu ochorení a iných nepríjemných príznakov. Pozor si treba dať najmä pri cestovaní, tvrdí lekár.

11 spôsobov, akými sa najčastejšie zakrýva nevera

11 spôsobov, akými sa najčastejšie zakrýva nevera

VČERA - 20:08Zaujímavosti

Správanie neverného partnera sa po čase mení. Poznáte všetky spôsoby, akými sa zatajuje nevera?

Rozvodový právnik: Toto sú dva hlavné dôvody, prečo sa ľudia rozvádzajú

Rozvodový právnik: Toto sú dva hlavné dôvody, prečo sa ľudia rozvádzajú

VČERA - 19:32Zaujímavosti

Najčastejšie dôvody na rozvod sú prosté, no zásadné. Rozvodový právnik približuje ich pozadie.

Kvety tejto rastliny všetkých očaria. Takto si vypestujete srdcovku nádhernú

Kvety tejto rastliny všetkých očaria. Takto si vypestujete srdcovku nádhernú

VČERA - 18:21Zaujímavosti

Táto trvalka so srdcovitými kvetmi je ideálnou voľbou do tienistých častí záhrady.

Všimli ste si toto na jazyku? Pozor, súvisí to s kávou!

Všimli ste si toto na jazyku? Pozor, súvisí to s kávou!

VČERA - 7:23Zaujímavosti

Pitie kávy je pre niektorých nebezpečné. Zistite, či ju môžete naďalej bezpečne piť, len vďaka rýchlemu pohľadu na jazyk.