Pravidlo 5 minút pri príprave kávy nesmiete obchádzať. Takto ho aplikujete
- 7:36 10.06.2023
- Bratislava

Cez niektoré dni sa bez šálky kávy dokážeme preniesť len ťažko. Ak si však chcete dopriať skutočne kvalitné dúšky, držte sa pravidla 5 minút.
Aj u vás platí, že prvá vec, po ktorej ráno siahate, je šálka kávy? Rozhodne v tom nie ste sami, no ukazuje sa, že len máloktorý kávičkár si svoj obľúbený nápoj pripravuje správnym spôsobom.
Britská spoločnosť InSinkErator pre magazín Daily Star odhaľuje, že pri príprave kávy je jedným z kľúčových faktorov ovplyvňujúcich výslednú chuť teplota vody, ktorou ju zalievate.
V prípade, že patríte k tradičnejším kávičkárom, ktorí namiesto kávovaru preferujú klasickú kanvicu, je pravdepodobné, že svoju kávu zalievate hneď po zovretí vody, čo je však chyba. Optimálna teplota vody by sa totiž podľa výskumov mala pohybovať v rozpätí od 90 do 96 stupňov Celzia.
Ako zistiť aj bez teplomera, že teplota vody dosiahla práve toľkoto stupňov? Je to celkom jednoduché a okrem času netreba nič počítať. Podľa InSinkErator stačí, keď namiesto okamžitého zaliatia kávy po zovretí vody počkáte aspoň 5 minút, počas ktorých jej teplota klesne na ideálnu úroveň.
V ideálnom prípade sa odporúča použitie teplomera alebo kanvice so zabudovaným termostatom.
Ako postupovať pri káve s mliekom
V prípade, že si kávu radi ochucujete mliekom, uistite sa, že ho dolievate do šálky vždy až po vode, nie naopak. V minulosti sa totiž na internete rozšírila povera, že prvotným zaliatím mliekom sa pri doliatí vody nespáli káva, čo však nie je pravda a mlieko kávu nijako nechráni.
Ak mlieko nalejete ako prvé, namiesto jej ochrany ju v skutočnosti oslabíte o príchuť alebo jej dokonca zabránite v rozpustení, ak používate rozpustnú verziu.

Vo francúzskom mestečku Landerneau sa zhromaždilo rekordných 3076 Šmolkov
Malé francúzske mestečko Landerneau na tretí raz uspelo pri pokuse utvoriť svetový rekord v počte ľudí oblečených ako Šmolkovia – zhromaždilo sa ich tam 3076. TASR informuje podľa správy agentúry UPI.

Video: Kamera zachytila nechutný moment pred vysielaním
Moderátorka zverejnila záber z nechutného momentu, ktorý zažila s kameramanom pred vysielaním.

Solárna svetelná reťaz: Na toto mnohí zabúdajú!
Chcete si skrášliť záhradu alebo balkón solárnou svetelnou reťazou? Na toto by ste pri jej používaní nemali zabúdať.

Biele škvrny na banánoch: Ako vznikajú a sú nebezpečné?
Ako vznikajú biele škvrny na banánoch a prečo si mnohí myslia, že sa pod nimi skrýva hmyz?

5 popínavých rastlín, o ktoré sa netreba veľmi starať
Záhradu snov môžete mať aj bez priveľkej námahy.