• Články
  • Internet
  • Mapy
  • Recepty
Štvrtok, 18.7.2024Meniny má Kamila
21°Bratislava

Pravidlo 5 minút pri príprave kávy nesmiete obchádzať. Takto ho aplikujete

  • 7:36 10.06.2023
  • Bratislava
Pravidlo 5 minút pri príprave kávy nesmiete obchádzať. Takto ho aplikujete

Cez niektoré dni sa bez šálky kávy dokážeme preniesť len ťažko. Ak si však chcete dopriať skutočne kvalitné dúšky, držte sa pravidla 5 minút.

Aj u vás platí, že prvá vec, po ktorej ráno siahate, je šálka kávy? Rozhodne v tom nie ste sami, no ukazuje sa, že len máloktorý kávičkár si svoj obľúbený nápoj pripravuje správnym spôsobom.

Britská spoločnosť InSinkErator pre magazín Daily Star odhaľuje, že pri príprave kávy je jedným z kľúčových faktorov ovplyvňujúcich výslednú chuť teplota vody, ktorou ju zalievate.

V prípade, že patríte k tradičnejším kávičkárom, ktorí namiesto kávovaru preferujú klasickú kanvicu, je pravdepodobné, že svoju kávu zalievate hneď po zovretí vody, čo je však chyba. Optimálna teplota vody by sa totiž podľa výskumov mala pohybovať v rozpätí od 90 do 96 stupňov Celzia.

Ako zistiť aj bez teplomera, že teplota vody dosiahla práve toľkoto stupňov? Je to celkom jednoduché a okrem času netreba nič počítať. Podľa InSinkErator stačí, keď namiesto okamžitého zaliatia kávy po zovretí vody počkáte aspoň 5 minút, počas ktorých jej teplota klesne na ideálnu úroveň.

V ideálnom prípade sa odporúča použitie teplomera alebo kanvice so zabudovaným termostatom.

Ako postupovať pri káve s mliekom

V prípade, že si kávu radi ochucujete mliekom, uistite sa, že ho dolievate do šálky vždy až po vode, nie naopak. V minulosti sa totiž na internete rozšírila povera, že prvotným zaliatím mliekom sa pri doliatí vody nespáli káva, čo však nie je pravda a mlieko kávu nijako nechráni.

Ak mlieko nalejete ako prvé, namiesto jej ochrany ju v skutočnosti oslabíte o príchuť alebo jej dokonca zabránite v rozpustení, ak používate rozpustnú verziu.

Zdroj: Info.sk, DP, dailystar.co.uk
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Miloš Jakeš hovoril o koloch v plote, ale aj o slabinách socializmu

Miloš Jakeš hovoril o koloch v plote, ale aj o slabinách socializmu

VČERA - 7:26Zaujímavosti

Prejav, ktorý vstúpil do dejín hlavne kvôli metafore "kôl v plote", odznel pred 35 rokmi.

Čipsy so superpálivým čili spôsobili hospitalizáciu 14 stredoškolákov

Čipsy so superpálivým čili spôsobili hospitalizáciu 14 stredoškolákov

16:19 16.07.2024Zaujímavosti

Dovedna 14 stredoškolákov museli v utorok hospitalizovať v japonskej metropole Tokio po konzumácii čipsov ochutených extrémne pálivým čili, uviedli japonské médiá.

Strihači oviec sa na majstrovstvách SR pokúsia zlepšiť slovenský rekord

Strihači oviec sa na majstrovstvách SR pokúsia zlepšiť slovenský rekord

11:55 16.07.2024Zaujímavosti

Najlepší strihači oviec sa opäť zídu na Medzinárodných majstrovstvách Slovenskej republiky v strihaní oviec.

Takto odstránite osy bezpečne, rýchlo a hlavne natrvalo

Takto odstránite osy bezpečne, rýchlo a hlavne natrvalo

6:58 16.07.2024Zaujímavosti

Osie hniezda na záhrade alebo okolo domu môžu spôsobovať veľké problémy. My vám podaríme, ako sa ich zbaviť.