​Stačí pridať lyžičku do čistej vody a vypiť pred jedlom. Táto prísada robí zázraky pri chudnutí

Sociálna sieť TikTok je známa bohatou ponukou videonávodov, ako si rýchlo a prakticky zlepšiť život. Jeden z nich sa zameral na pomôcku pri chudnutí, ktorá podľa viacerých používateľov pôsobí zázračne.

Trik s chia semienkami na vlastnej koži otestoval redaktor portálu Insider Jackson Thompson. Jeho podstata spočíva v namočení lyžičky semienok do čistej vody a jej následnom vypití 30 minút pred jedlom. Zástancovia tohto postupu ho opisujú ako skvelú pomôcku pri chudnutí.

„Trend s chia vodou, podľa ktorého by ste pred jedlom mali vypiť vodu zmiešanú s lyžičkou chia semienok, je obľúbený vďaka schopnosti potlačiť hlad a podporiť prirodzený úbytok hmotnosti napriek tomu, že nijako neovplyvňuje metabolizmus a nezrýchľuje spaľovanie kalórií,“ vysvetľuje Thompson. „Jeho jediným cieľom je zrýchliť nástup pocitu sýtosti.“

Thompson vyskúšal trik sám na sebe. Po dobu troch dní pil „zázračný“ nápoj polhodinu pred každým jedlom, pričom tvrdí, že mu skutočne pomohol potlačiť pocit hladu. Redaktor dokonca jedol len polovicu bežných porcií.

Recept je jednoduchý a dokonale zasýti

Základom chia nápoja je pohár vody a jedna čajová lyžička chia semiačok. Zmiešajte tieto dve prísady a nechajte ich na 15 – 20 minút odpočinúť. Na dochutenie môžete pridať šťavu z citróna alebo limetky.

Watch on TikTok

Semiačka vo vode začnú puchnúť, pričom sa okolo nich vytvorí biely povlak. Tento jav vyvoláva špeciálny typ rozpustnej vlákniny, ktorá pohlcuje vodu a až 27-násobne zväčšuje objem samotných semiačok. Niektoré semiačka pritom môžu klesnúť na dno pohára, iné sa udržia na hladine. Pre konzistentnú textúru ich niekoľkokrát premiešajte lyžičkou.

Thompson si nápoj pripravoval trikrát denne a pil ho 30 minút pred každým hlavným chodom, hoci priznáva, že na to potreboval veľkú dávku trpezlivosti a disciplíny.

„Po prvé, nechutilo mi to,“ píše na stránke Insider. „Bolo to horké a napuchnuté semiačka sa mi kĺzali dolu hrdlom ako masa slizkého štrku. Takisto som musel čakať 30 minút pred každým jedlom, aby stihol zaúčinkovať efekt potlačenia hladu.“

Účinky nápoja sa Thompsonovi napokon osvedčili. „Ešte predtým, ako som si prvýkrát odhryzol z raňajok, obeda a večere, som mal pocit, akoby som zjedol výdatné jedlo,“ tvrdí redaktor, ktorý kvôli tomu nikdy nedojedol celú porciu.

„Napríklad raz večer som si pripravil burger a cestoviny, ale keď nastúpili účinky chia vody, dokázal som zjesť len asi polku burgra a trikrát si odhryznúť z cestovín. Zvyšok som musel zabaliť a odložiť do chladničky,“ píše Thompson. Dojesť zvyšky sa mu podľa vlastných slov nepodarilo ani v nasledovný deň po vypití ďalšieho nápoja.

Piť ho každý deň? To nie je dobrý nápad

„Po mojom trojdňovom pokuse si dám s chia vodou na chvíľu pauzu,“ tvrdí Thompson. „Každodenné pitie by vám mohlo spôsobiť tráviace ťažkosti, ako nafukovanie a zápcha,“ dodáva, pričom sa odvoláva na slová registrovanej výživovej poradkyne Alix Turoffovej.

Turoffová pre Insider ďalej uviedla, že pravidelné pitie zasycujúcich nápojov pred jedlom môže podporovať poruchy príjmu potravy a oberať telo o živiny z vynechávaných jedál.

Na druhej strane netreba opomenúť množstvo vlákniny, ktorú obsahujú chia semiačka, preto ich optimálna dávka tráveniu prospieva, hoci to rozhodne netreba preháňať.