• Články
  • Internet
  • Mapy
  • Recepty
Utorok, 9.8.2022Meniny má Oskar
19°Bratislava

V najväčšej továrni na čokoládu potvrdili salmonelu

  • 20:59 30.06.2022
  • Brusel
V najväčšej továrni na čokoládu potvrdili salmonelu

Výrobca čokolády Barry Callebaut zastavil produkciu v Belgicku pre salmonelu.

Najväčšia továreň na čokoládu na svete, ktorú prevádzkuje švajčiarsky gigant Barry Callebaut v belgickom meste Wieze, preventívne zastavila výrobu po objavení salmonely. TASR správu prevzala z AFP.

Hovorca spoločnosti Korneel Warlop agentúre AFP povedal, že továreň vyrába tekutú čokoládu vo veľkoobchodných dávkach pre 73 producentov cukroviniek, pričom 72 z nich už potvrdilo, že včas zastavili dodávky potenciálne kontaminovanej čokolády do obchodov. Čaká sa už len na odpoveď od posledného klienta.

Zatiaľ neboli hlásené žiadne správy o tom, že by bol nejaký konzument čokolády vystavený salmonele, ktorá môže spôsobiť hnačku a horúčku, ale je nebezpečná len v najextrémnejších prípadoch.

Všetky produkty boli zablokované,“ uviedol hovorca Warlop, podľa ktorého väčšina kontaminovaných výrobkov je stále v továrni.

Firma zároveň kontaktovala všetkých svojich klientov a požiadala ich, aby neposielali žiadne produkty z čokolády vyrobenej od 25. júna do obchodov.

Bezpečnosť potravín je pre Barry Callebaut nanajvýš dôležitá a táto kontaminácia je celkom výnimočná. Máme dobre definovanú chartu bezpečnosti potravín a postupy,“ uviedla firma.

Belgická agentúra pre bezpečnosť potravín AFSCA už bola o prípade informovaná a jej hovorca povedal agentúre AFP, že začala vyšetrovanie. Dodal, že vyšetrovatelia „zhromaždia všetky informácie, aby vystopovali kontamináciu“.

Závod vo Wieze nevyrába čokolády na priamy predaj spotrebiteľom a firma nemá dôvod domnievať sa, že akýkoľvek kontaminovaný tovar vyrobený ich klientmi sa už dostal na pulty obchodov.

Ku kontaminácii došlo po tom, ako dali belgické úrady 17. júna zelenú na reštartovanie továrne talianskeho giganta Ferrero, ktorý vyrába čokolády Kinder v Arlone (v južnom Belgicku) po trojmesačnej odstávke pre salmonelu.

Barry Callebaut dodáva kakaové a čokoládové výrobky mnohým spoločnostiam v potravinárskom priemysle, vrátane priemyselných gigantov ako Hershey, Mondelez, Nestlé alebo Unilever. Skupina zamestnáva viac ako 13.000 ľudí a má vyše 60 výrobných závodov po celom svete.

Zdieľať tento článok na Facebooku
Zdroj: Info.sk, TASR
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Z obchodov sťahujú známu zmrzlinu, nebezpečné sú viaceré príchute

Z obchodov sťahujú známu zmrzlinu, nebezpečné sú viaceré príchute

VČERA - 20:32Ekonomické

Distribútor sťahuje zmrzlinu známej značky z predaja.

Sulík si vie predstaviť ako ministra financií Klimeka, na odchode Matoviča trvá

Sulík si vie predstaviť ako ministra financií Klimeka, na odchode Matoviča trvá

VČERA - 15:54Ekonomické

SaS trvá na odchode ministra financií Igora Matoviča (OĽANO) z vlády.

Strana Za ľudí chce predložiť vlastný návrh na daň z nadmerného zisku z ropy

Strana Za ľudí chce predložiť vlastný návrh na daň z nadmerného zisku z ropy

VČERA - 15:43Ekonomické

Koaličná strana Za ľudí plánuje predložiť vlastný návrh na zdanenie nadmerného zisku z ropy.

Krajniak: SaS nás chce predložením zákona o dôchodkoch zatiahnuť do sporu

Krajniak: SaS nás chce predložením zákona o dôchodkoch zatiahnuť do sporu

VČERA - 14:55Ekonomické

Predloženie návrhu ústavného zákona o dôchodkoch nie je možné vnímať inak, ako pokus zatiahnuť hnutie Sme rodina do koaličných sporov medzi SaS a OĽANO.

Obchodný konflikt s Čínou by Nemcov mohol stáť šesťkrát toľko ako brexit

Obchodný konflikt s Čínou by Nemcov mohol stáť šesťkrát toľko ako brexit

VČERA - 13:55Ekonomické

Nemecko by mohlo čeliť takmer šesťnásobne vyšším nákladom než v prípade brexitu, ak by krajina a celá Európska únia vstúpili do prípadnej obchodnej vojny s Čínou. Poukázali na to výsledky štúdie inštitútu Ifo.