2 poháre tohto džúsu denne dokážu zabrániť predčasnému starnutiu mozgu

Dva poháre džúsu z červenej repy zvyšujú prietok krvi do kritických oblastí mozgu, ktoré majú vplyv na emócie, pamäť, jazyk a úsudok.

Cvikla môže pomôcť v boji proti starnutiu mozgu vďaka vysokej koncentrácii dusičnanov. Baktérie v ústach ich premieňajú na dusitany, ktoré pomáhajú rozširovať krvné cievy v tele. To zvyšuje prietok krvi a kyslík v mozgu.

Medzi ďalšie potraviny s vysokým obsahom dusičnanov patrí zeler, kapusta a zelená listová zelenina, ako je špenát.

Závery vychádzajú zo štúdie publikovanej vo vedeckom žurnále Nitric Oxide, v ktorej skúmali 14 ľudí starších ako 70 rokov.

Dostávali stravu s vysokým alebo nízkym obsahom dusičnanov a následne vedci pomocou snímok mozgu skúmali prietok krvi v predných lalokoch.

V strave s vysokým obsahom dusičnanov boli zahrnuté zhruba dva poháre šťavy z červenej repy.

Daniel Kim-Shapiro, spoluautor štúdie, uviedol:

"Existuje niekoľko veľmi významných štúdií, ktoré ukazujú, že pitie cviklového džúsu môže znížiť krvný tlak, chceli sme však preukázať, že pitie džúsu z červenej repy tiež zvyšuje perfúziu alebo prekrvenie mozgu. V mozgu existujú oblasti, ktoré sa starnutím zle prekrvujú a predpokladá sa, že sú spojené s demenciou.“

Biela hmota v predných lalokoch je typicky poškodená pri demencii. Gary Miller, spoluautor štúdie, povedal:

„Myslím si, že tieto výsledky sú konzistentné a povzbudzujúce - že správna strava zložená z veľkého množstva ovocia a zeleniny môže prispieť k celkovému zdraviu.“