Hydinové mäso z firmy Marcin Borowicz sa opäť môže dovážať

Na svojej internetovej stránke o tom informovala Štátna veterinárna a potravinová správa.

Minister zrušil mimoriadne opatrenie na základe zistenia, že prevádzkareň BB Marcin Borowicz z Noweho Targu slúži na rozrábanie hydinového mäsa a nie na zabíjanie hydiny.

Hydina, ktorá pochádzala od tohto spracovateľa, nebola zabitá v prevádzkarni, ale v inej schválenej na túto činnosť, informoval poľský hlavný veterinárny lekár.

Zákaz platil na akýkoľvek predaj a distribúciu čerstvého hydinového mäsa od BB Marcin Borowicz, pre prevádzky na celom území SR. Laboratórnym vyšetrením kuracích pŕs sa totižto zistilo, že skúmaná vzorka nie je v súlade s európskymi smernicami o limitoch liekov v potravinách živočíšneho pôvodu. vzorka prekračovala maximálne povolené hranice pre antibiotiká enrofloxacín a ciprofloxacín.

Štátna veterinárna a potravinová správa SR zakázala predaj a distribúciu a prijímanie všetkého čerstvého hydinového mäsa pochádzajúceho od spomínanej firmy 4. júla. Reagovala tak na prípad z 1. júla, keď sa v popradskej predajni Jomi.com. spol. s r.o. našli kuracie prsia s obsahom antibiotík viac než trojnásobne prekračujúcim povolené množstvá.