Ako v skutočnosti vplývajú diéty na brušný tuk - Ich účinok vás prekvapí

Chceli by ste byť štíhlejší a mať menší obvod pásu? Možno ste už preto vyskúšali rôzne diéty, ktoré sú populárne na internete, či už je to paleo diéta alebo prerušovaný pôst. Snaha zmierniť obezitu v oblasti pásu dokáže skutočne znížiť viaceré zdravotné riziká, no aj napriek tvrdeniam, ktoré ste videli na internete, žiadna populárna radikálna diéta sa nedokáže zamerať priamo na brušný tuk. K týmto záverom dospela štúdia publikovaná v časopise Health & Fitness Journal spoločnosti ACSM.

Podľa štúdie je však vyvážená strava zameraná na zdravie srdca s vysokým obsahom vlákniny a nízkym obsahom nasýtených tukov skvelým spôsobom prevencie a redukcie obezity v oblasti brucha. Rozpustná vláknina, ktorá sa nachádza napríklad v ovocí a zelenine, počas trávenia mení svoju konzistenciu na gél. Vďaka tomu pomáha udržať pocit sýtosti a môže tiež znížiť hladinu cukru v krvi a pomôcť pohybom čriev.

Na brušný tuk platia len diéty s vyváženou stravou

Autorka štúdie Kari D. Pilolla uviedla:

"Skvelým začiatkom prevencie a zníženia abdominálnej obezity je držať diétu, ktorá podporuje potraviny bohaté na vlákninu, ako je zelenina, ovocie, strukoviny a celozrnné obilniny a obmedzuje potraviny s vysokým obsahom trans a nasýtených tukov, ako je mastné mäso, pečivo a vysoko spracované potraviny. “

Veľké množstvo brušného tuku je spojené s cukrovkou, ochorením pečene a vysokým krvným tlakom. Obezita v oblasti brucha zvyšuje riziko rôznych ochorení, ako dodáva Pilolla:

„Nezávisle od telesnej hmotnosti, väčší obvod pásu zvyšuje riziko kardiovaskulárnych ochorení, cukrovky a metabolického syndrómu. Odhaduje sa, že približne 84% ľudí s abdominálnou obezitou je metabolicky nezdravých. "

V štúdii vedci porovnávali dôkazy o rôznych diétach, vrátane paleo stravy, prerušovaného pôstu či diéty so zeleným čajom. Výskumníci zistili, že najpresvedčivejsie dôkazy v boji s brušným tukom ukázali dve diéty:

• DASH diéta na znižovanie krvného tlaku (z angl. Dietary Approaches to Stop Hypertension)
• Stredomorská strava

Tu sú typické potraviny, ktoré sa nachádzajú v stredomorskej strave:

• zelenina, najmä zelená listová zelenina,
• orechy
• bobuľové ovocie
• fazuľa
• celozrnné výrobky
• ryby
• hydina
• olivový olej
• víno

Stredomorská strava obsahuje relatívne málo červeného mäsa, málo mlieka a využíva olivový olej ako najväčší zdroj tuku.

Diéta DASH zahŕňa konzumácie veľkého množstva ovocia, zeleniny a celozrnných výrobkov.

Zahŕňa tiež:

• mliečne výrobky bez tuku alebo s nízkym obsahom tuku
• ryby
• hydina
• fazuľa
• orechy
• rastlinné oleje

Táto diéta odporúča obmedziť príjem cukru, mastného mäsa, plnotučných mliečnych výrobkov, palmový olej a potraviny s vysokým obsahom nasýtených tukov.