Prekvapivý vplyv raňajok na chudnutie: Skutočne sú také dôležité?

Nový výskum ukázal, že raňajky skutočne nie sú tak dôležitým jedlom, ako sme si doteraz mysleli. Štúdia publikovaná vo vedeckom žurnále British Medical Journal ukázala, že ak vynecháte raňajky, máte väčšiu šancu schudnúť. Medzi ľuďmi doteraz panoval názor, že ak budú vynechávať raňajky, tak počas dňa budú viac jesť, aby si vykompenzovali nedostatok energie. Účastníci novej štúdie však potvrdili, že bez raňajok sa im podarilo denne prijať o 260 kalórií menej.

K týmto záverom lekári dospeli potom, ako sa pozreli na 13 samostatných randomizovaných kontrolovaných štúdií. Všetky štúdie skúmali, aký má konzumácia raňajok vplyv na telesnú hmotnosť a energetický príjem. Či už ľudia mali nadváhu alebo nie, vynechanie raňajok im pomohlo schudnúť a nespôsobilo žiaden nárast hmotnosti.

Dôležitosť raňajok je mýtus

Výsledky ukázali, že tí, ktorí vynechali raňajky, celkovo spotrebovali menej kalórií a vďaka tomu stratili hmotnosť. Zistenia môžu byť pre mnohých prekvapujúce, píše profesor Tim Spector v článku v časopise BMJ:

„Mantra, že raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa, bola vo väčšine z nás zakorenená už od útleho veku...Hovorí sa, že raňajky pomáhajú nášmu metabolizmu a že po ich vynechaní budeme oveľa viac hladní, takže budeme nadmerne jesť a priberať na váhe.“

Ako však ukázali vedecké dôkazy, v skutočnosti je to presne naopak. Ako dodáva Spector:

„…Žiadny dôkaz nepodporuje tvrdenie, že vynechávanie raňajok spôsobuje priberanie na váhe alebo nepriaznivo znižuje rýchlosť vášho bazálneho metabolizmu. Navyše rozumné dôkazy teraz naznačujú, že vynechávanie raňajok môže byť skutočne užitočnou stratégiou na zníženie hmotnosti.“

Spector odporúča, aby ste to vyskúšali na vlastnej koži. Podľa neho osobné experimenty s vynechaním raňajok vám nijako neuškodia.