Čo sa skrýva za únavou Slovákov?

Podľa prieskumu si Slováci uvedomujú, že stravovacie návyky by mali upraviť. Až 85 percent respondentov neváha zmeniť svoj súčasný životný štýl. Tri štvrtiny respondentov, ktorí pripúšťajú, že jedlo dokáže aspoň občas pozmeniť ich citové rozpoloženie.

Za únavu, stres a ďalšie nepríjemné pocity môže podľa odborníkov najmä nevhodné zloženie stravy. Hoci takmer 90 percent opýtaných si dáva pozor na množstvo prijatých tukov a počíta kalórie, ďalším aspektom jedálnička už pozornosť nevenujú. Popri obmedzovaní cukrov a tukov podceňujú najmä význam príjmu bielkovín, základnej zložky potravy. „Bielkoviny nasýtia viac a pocit sýtosti po ich konzumácii obvykle pretrváva dlhšie než po tukoch alebo sacharidoch,“ hovorí doktor Peter Minárik, ktorý vedie poradňu pre obezitu, výživu a zdravý životný štýl.

Z prieskumu tiež vyplýva, že deväť z desiatich Slovákov by chcelo zmeniť svoje stravovacie návyky. Záleží im na vlastnom zdraví, no nemajú potrebné informácie. Len minimum opýtaných vedelo odpovedať na otázku, koľko bielkovín by mali denne prijať. Napriek tomu si väčšina myslí, že ich prijíma dostatok. Jednoduchým riešením príjmu primeranej dennej dávky bielkovín je konzumácia téglika jogurtu či tvarohu.