Poslanec Zajac oslavoval pri zabíjačke.
Poslanec NR SR za KDH Pavol Zajac oslávil svoje piatkové 47 narodeniny víkendovou zabíjačkou. "Mestská časť Vranovské Dlhé, kde som sa narodil a žil 27 rokov, bola niekedy samostatnou obcou s poľnohospodárskym charakterom. Väčšina obyvateľov, vrátane našej rodiny, chovala domáce zvieratá, aj ošípané. Preto bolo úplne prirodzené, že sa v zime robili zabíjačky," vysvetlil s tým, že väčšinou bola jedna zabíjačka pred Vianocami a druhá cez fašiangy. "Ako deti sme sa na túto udalosť tešili, lebo mala romantickú atmosféru s kopou snehu a opaľovaním prasaťa slamou," povedal.
Samozrejme najdôležitejšie je podľa Zajaca prasa. Jeho porážka, opálenie srsti, umytie, rozobratie a porcovanie. Následná sa robia mäsové výrobky ako tlačenka, jaternice, masť, škvarky a klobásy. "Nad týmto všetkým má zodpovednosť vždy ten istý mäsiar, ktorý je rodinný priateľ. Moja úloha je byť hlavný asistent mäsiara a dochucovač mäsových výrobkov. Ak je niečo presolené, alebo pikantné, tak to schytám," povedal. Ale obvykle sa dielo po celodennej práci podarí, aj s pomocou jeho syna, manželky a jej rodičov. Na záver si rodina pochutí na bravčovom paprikáši a roznesie príbuzným výslužku.
SHMÚ varuje: Tri okresy zasiahnu prudké lejaky s krúpami, hrozí aj povodeň
Meteorológovia vydali výstrahu pred búrkami s krúpami v troch okresoch.
Obec na juhu Slovenska varuje pred psovitou šelmou
Obyvatelia by mali byť obozretní.
Politici si pripomínajú 105. výročie tragického úmrtia M. R. Štefánika
Generál Milan Rastislav Štefánik vynikal zdravým sebavedomím a odvahou čeliť výzvam. Je vzorom pri boji za slobodu a demokraciu. Viacerí politici a politické strany sa na tom zhodli pri príležitosti pamätného dňa 105. výročia Štefánikov