SVS upozorňuje na nebezpečný mäsový výrobok, našli v ňom listérie
- 21:09 01.03.2024
- Praha
Výrobok nie je vhodný na konzumáciu.
Česká Štátna veterinárna správa (SVS) nariadila stiahnuť z predaja cesnakový kabanos. Dôvodom je, že vo výrobku našli nebezpečné baktérie listérie. SVS o tom informovala na svojej stránke. Ide o produkt:
Cesnakový kabanos
Výrobca: Zemědělská a.s. Krucemburk, a. s., CZ 4901
Dátum výroby: 19.2.2024
Dátum spotreby: 6.3.2024
Veľkosť vyrobenej šarže: 110 kg
Foto: svscr.cz
„Vyšetrenie v Štátnom veterinárnom ústave Jihlava odhalilo vo výrobku baktériu Listeria monocytogenes. Výrobok bol preto vyhodnotený ako nevhodný na ľudskú spotrebu. Spotrebitelia, ktorí ho majú doma, by kabanos nemali konzumovať a môžu ho vrátiť v mieste nákupu,“ uviedol hovorca SVS Petr Vorlíček.
Výrobok bol distribuovaný v rámci Kraja Vysočina a Pardubického kraja. V malom množstve sa distribuoval v okolí obce Krucemburk. V podnikovej predajni v Ždírci nad Doubravou sa predalo najväčšie množstvo výrobku, až 50 kg. Zvyšok celkového množstva bol distribuovaný konečným spotrebiteľom v oblasti Krucemburku a čiastočne v regióne mesta Chrudim.
Regionálna veterinárna správa nariadila výrobcovi zákaz uvádzania výrobku do obehu, jeho stiahnutie z trhu a pozastavenie výroby. Výrobca musí tiež vykonať mimoriadnu sanitáciu, odber vzoriek a výtery a výroba bude povolená až po splnení nariadených opatrení.
Riziko listeriózy
Baktérie Listeria monocytogenes môžu spôsobiť ochorenie nazývané listerióza. Do ľudského tela sa môžu dostať napríklad prostredníctvom nesprávne ošetrených alebo skladovaných potravín. Zdravý jedinec sa s nízkymi dávkami listerií zvyčajne vyrovná bez problémov. Tieto baktérie však môžu predstavovať nebezpečenstvo pre ľudí s oslabenou imunitou, starších ľudí, deti a tehotné ženy.
V prípade potravín živočíšneho pôvodu možno množeniu baktérií zabrániť správnym skladovaním potravín. „Dôležité je najmä dodržiavať dátum spotreby a potraviny skladovať pri teplotách odporúčaných výrobcom. Baktérie sa potom spoľahlivo zničia dostatočnou tepelnou úpravou potravín,“ dodal Vorlíček.
Kaufland sťahuje z predaja nebezpečnú potravinu
Zákazníci produkt nesmú konzumovať.
SAMO odmieta argumenty SNS na prijatie zákona na zdanenie obchodných reťazcov
Slovenská národná strana sa v stredu verejne obrátila na ministra pôdohospodárstva Richarda Takáča s výzvou, aby predložil zákon na zdanenie obchodných reťazcov.
Zastavenie dodávok ropy od Lukoilu môže mierne destabilizovať trh, tvrdí analytik
Zastavenie dodávok ropy od ruskej spoločnosti Lukoil môže mierne destabilizovať trh s palivami a stáť za vyššími cenami napriek pozitívnemu vývoju na trhu s ropou.
J. Yellenová: Prezident J. Biden pomohol udržať odolnosť svetovej ekonomiky
Údaje o vývoji HDP a inflácie za druhý štvrťrok potvrdili, že Spojené štáty sú na ceste "k stabilnému rastu a klesajúcej inflácii", vyhlásila americká ministerka financií Janet Yellenová.
Skupina G7 pracuje na pôžičke 50 miliárd eur pre Ukrajinu krytú ruskými aktívami
Skupina siedmich najvyspelejších krajín sveta sveta G7 pravdepodobne do októbra uzavrie rámcovú dohodu o pôžičke vo výške 50 miliárd amerických dolárov pre Ukrajinu.
