• Články
  • Internet
  • Mapy
  • Recepty
Streda, 12.2.2025Meniny má Perla
Bratislava

Cena olivového oleja prudko stúpa pre sucho a slabú úrodu v Španielsku

  • 15:14 09.12.2023
  • Madrid
Cena olivového oleja prudko stúpa pre sucho a slabú úrodu v Španielsku

Španielsko je najväčším svetovým producentom olivového oleja. Zabezpečuje až 70 % z jeho spotreby v Európskej únii (EÚ) a 45 % spotreby celého sveta.

Nedostatok dažďa v regiónoch, ktoré sú kľúčové pre pestovanie olív, má preto obrovský vplyv na množstvo vyprodukovaného oleja a jeho cenu.

Keď má Španielsko problémy, vytvára to problémy pre globálnu produkciu,“ povedal farmár García de Zúniga. „Ak je svetová ponuka nižšia, pretože Španielsko produkuje menej, a dopyt zostáva rovnaký, cena stúpa. To je zákon ponuky a dopytu.“

V Španielsku sa ceny olivového oleja len tento rok zvýšili o viac ako 70 % po prudkom náraste v roku 2022. Litrová fľaša extra panenského oleja v súčasnosti stojí v nízkorozpočtových supermarketoch približne 9 eur. Mierny pokles trhovej ceny v predchádzajúcich týždňoch prináša len slabú úľavu.

Družstvo Nuestra Senora del Pilar, v ktorom stovky pestovateľov olív v provincii Jaén lisujú olej, je najväčšie svojho druhu na svete. V sezóne 2022/2023 však zatiaľ spracovalo len 24 miliónov kilogramov olív, čo je jeden z najhorších zaznamenaných údajov.

Družstvo odhaduje, že tento rok spracuje celkovo 30 - 35 miliónov kilogramov olív, hlboko pod svojím priemerom.

Predseda družstva Cristóbal Gallego Martínez hovorí, že zvýšenie cien paliva, elektriny a hnojív v uplynulých dvoch rokoch prispelo tiež k zdraženiu olivového oleja. No najväčším faktorom je podľa neho nedostatok dažďa.

Vzhľadom na klimatické zmeny tradičné predpoklady, že po slabej úrode bude nasledovať dobrá, už neplatia. Podľa meraní stúpajú teploty v oblasti Stredozemného mora o 20 % rýchlejšie, ako je celosvetový priemer.

Vo viacerých častiach Španielska vrátane Andalúzie na juhu sú preto zavedené opatrenia na zníženie spotreby vody.

Gallego Martínez upozorňuje, že obdobia sucha sú čoraz výraznejšie, a vyzýva, aby národná aj lokálne vlády zaviedli kompenzačné opatrenia, ako sú investície do zavlažovacích systémov.

Zdroj: Info.sk, TASR
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Rodiny prídu o stovky eur mesačne, varuje KDH

Rodiny prídu o stovky eur mesačne, varuje KDH

DNES - 15:45Ekonomické

Podľa kresťanských demokratov by mal štát šetriť viac na sebe, a nie na rodinách s deťmi.

Orbán vyzval na zrušenie časti sankcií voči Rusku

Orbán vyzval na zrušenie časti sankcií voči Rusku

DNES - 15:36Ekonomické

Sankcie EÚ voči Rusku v energetickom sektore by sa podľa Viktora Orbána mali zrušiť.

Občania nie sú dostatočne informovaní o zámeroch vlády, varujú mimovládky

Občania nie sú dostatočne informovaní o zámeroch vlády, varujú mimovládky

DNES - 15:14Ekonomické

Za posledný rok sa významne znížila možnosť participácie a informovania občanov aj obcí.

Na katastri si priplatíte, počítajte aj s čakaním na pobočkách

Na katastri si priplatíte, počítajte aj s čakaním na pobočkách

DNES - 15:10Ekonomické

Systém katastra na Slovensku nefunguje už 38. deň.

Čína označila zavedenie ciel v USA za porušenie pravidiel WTO

Čína označila zavedenie ciel v USA za porušenie pravidiel WTO

DNES - 12:30Ekonomické

Čína odsudzuje rozhodnutie USA uvaliť clá vo výške 25 % na všetok dovoz ocele a hliníka.