Cena olivového oleja prudko stúpa pre sucho a slabú úrodu v Španielsku
- 15:14 09.12.2023
- Madrid
![Cena olivového oleja prudko stúpa pre sucho a slabú úrodu v Španielsku](https://data.info.sk/photo/article/2023/12/243086/o_UTfRiFE.jpg)
Španielsko je najväčším svetovým producentom olivového oleja. Zabezpečuje až 70 % z jeho spotreby v Európskej únii (EÚ) a 45 % spotreby celého sveta.
Nedostatok dažďa v regiónoch, ktoré sú kľúčové pre pestovanie olív, má preto obrovský vplyv na množstvo vyprodukovaného oleja a jeho cenu.
„Keď má Španielsko problémy, vytvára to problémy pre globálnu produkciu,“ povedal farmár García de Zúniga. „Ak je svetová ponuka nižšia, pretože Španielsko produkuje menej, a dopyt zostáva rovnaký, cena stúpa. To je zákon ponuky a dopytu.“
V Španielsku sa ceny olivového oleja len tento rok zvýšili o viac ako 70 % po prudkom náraste v roku 2022. Litrová fľaša extra panenského oleja v súčasnosti stojí v nízkorozpočtových supermarketoch približne 9 eur. Mierny pokles trhovej ceny v predchádzajúcich týždňoch prináša len slabú úľavu.
Družstvo Nuestra Senora del Pilar, v ktorom stovky pestovateľov olív v provincii Jaén lisujú olej, je najväčšie svojho druhu na svete. V sezóne 2022/2023 však zatiaľ spracovalo len 24 miliónov kilogramov olív, čo je jeden z najhorších zaznamenaných údajov.
Družstvo odhaduje, že tento rok spracuje celkovo 30 - 35 miliónov kilogramov olív, hlboko pod svojím priemerom.
Predseda družstva Cristóbal Gallego Martínez hovorí, že zvýšenie cien paliva, elektriny a hnojív v uplynulých dvoch rokoch prispelo tiež k zdraženiu olivového oleja. No najväčším faktorom je podľa neho nedostatok dažďa.
Vzhľadom na klimatické zmeny tradičné predpoklady, že po slabej úrode bude nasledovať dobrá, už neplatia. Podľa meraní stúpajú teploty v oblasti Stredozemného mora o 20 % rýchlejšie, ako je celosvetový priemer.
Vo viacerých častiach Španielska vrátane Andalúzie na juhu sú preto zavedené opatrenia na zníženie spotreby vody.
Gallego Martínez upozorňuje, že obdobia sucha sú čoraz výraznejšie, a vyzýva, aby národná aj lokálne vlády zaviedli kompenzačné opatrenia, ako sú investície do zavlažovacích systémov.
![Kaufland sťahuje z predaja nebezpečnú potravinu](https://data.info.sk/photo/article/2024/07/252219/s_45zUEI9.jpg)
Kaufland sťahuje z predaja nebezpečnú potravinu
Zákazníci produkt nesmú konzumovať.
![SAMO odmieta argumenty SNS na prijatie zákona na zdanenie obchodných reťazcov](https://data.info.sk/photo/article/2024/07/252215/s_gaJdm1k.jpg)
SAMO odmieta argumenty SNS na prijatie zákona na zdanenie obchodných reťazcov
Slovenská národná strana sa v stredu verejne obrátila na ministra pôdohospodárstva Richarda Takáča s výzvou, aby predložil zákon na zdanenie obchodných reťazcov.
![Zastavenie dodávok ropy od Lukoilu môže mierne destabilizovať trh, tvrdí analytik](https://data.info.sk/photo/article/2024/07/252202/s_hjLFshn.jpg)
Zastavenie dodávok ropy od Lukoilu môže mierne destabilizovať trh, tvrdí analytik
Zastavenie dodávok ropy od ruskej spoločnosti Lukoil môže mierne destabilizovať trh s palivami a stáť za vyššími cenami napriek pozitívnemu vývoju na trhu s ropou.
![J. Yellenová: Prezident J. Biden pomohol udržať odolnosť svetovej ekonomiky](https://data.info.sk/photo/article/2024/07/252174/s_I5UCw2f.jpg)
J. Yellenová: Prezident J. Biden pomohol udržať odolnosť svetovej ekonomiky
Údaje o vývoji HDP a inflácie za druhý štvrťrok potvrdili, že Spojené štáty sú na ceste "k stabilnému rastu a klesajúcej inflácii", vyhlásila americká ministerka financií Janet Yellenová.
![Skupina G7 pracuje na pôžičke 50 miliárd eur pre Ukrajinu krytú ruskými aktívami](https://data.info.sk/photo/article/2024/07/252173/s_q0jzDfe.jpg)
Skupina G7 pracuje na pôžičke 50 miliárd eur pre Ukrajinu krytú ruskými aktívami
Skupina siedmich najvyspelejších krajín sveta sveta G7 pravdepodobne do októbra uzavrie rámcovú dohodu o pôžičke vo výške 50 miliárd amerických dolárov pre Ukrajinu.