• Články
  • Internet
  • Mapy
  • Recepty
Pondelok, 26.2.2024Meniny má Viktor
10°Bratislava

V kuracom mäse zistili prítomnosť salmonely. Nemáte v mrazničke tieto balenia?

  • 18:44 23.08.2023
  • Praha
V kuracom mäse zistili prítomnosť salmonely. Nemáte v mrazničke tieto balenia?

Hoci sa už kontaminované kuracie mäso nenachádza na pultoch predajní, zákazníci ho stále môžu skladovať doma.

Česká Štátna poľnohospodárska a potravinárska inšpekcia (SZPI) na svojej webovej stránke informuje o nebezpečnom kuracom mäse. Potravinári v ňom zistili prítomnosť salmonely.

Konkrétne ide o výrobok s názvom TESCO KUŘECÍ PRSNÍ ŘÍZEK, šarža 23293102. Sliepky boli chované a porazené na Ukrajine, baliť ich však mala slovenská spoločnosť WE Trade s.r.o. so sídlom v Horných Salibách. Skúmaná vzorka pochádza z pobočky reťazca Tesco v českom meste Most.

"Laboratórny rozbor potvrdil u uvedenej šarže potraviny prítomnosť baktérií rodu Salmonella Infantis, ktoré sú pôvodcom ochorenia salmonelóza," informujú potravinári.

Foto: szpi.gov.cz

Ako ďalej informuje SZPI, ako dátum minimálnej spotreby danej šarže výrobku bol uvedený 26. júl 2023, takže na pultoch obchodov sa už nenachádza. "SZPI však dôrazne odporúča všetkým spotrebiteľom, ktorí by mohli mať výrobok doma v zmrazenom stave, aby ho nekonzumovali," varujú potravinári, podľa ktorých ani zmrazenie v mrazničke nemá vplyv na kontamináciu salmonelou.

Salmonelóza a jej príznaky

Podľa Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR (ŠVPS SR) sa salmonelóza prejavuje príznakmi ako nevoľnosť, bolesti brucha, vracanie, hnačky a teploty, pričom k najcitlivejším pacientom patria malé deti a seniori.

Nákaze sa dá predísť dôslednou hygienou pred spracovaním mäsa a po ňom, okamžitým umytím riadu, tepelnou prípravou pri teplote aspoň 70 stupňov pri trvaní najmenej 15 minút a skladovaním potravín podľa pokynov výrobcu.

Zdroj: Info.sk, szpi.gov.cz, svps.sk
Najnovšie v kategóriiViac článkov
Maďarsko má nového prezidenta

Maďarsko má nového prezidenta

DNES - 19:30Zahraničné

Maďarské Národné zhromaždenie v pondelok v tajnom hlasovaní hlasmi poslancov vládneho bloku Fidesz-KDNP zvolilo za nového prezidenta republiky doterajšieho predsedu Ústavného súdu Tamása Sulyoka.

V Kirgizsku zahynuli štyria lyžiari, medzi obeťami je aj Slovák

V Kirgizsku zahynuli štyria lyžiari, medzi obeťami je aj Slovák

DNES - 18:06Zahraničné

V Kirgizsku zahynul pri páde lavíny jeden Slovák a traja Česi.

Maďarský parlament ratifikoval vstup Švédska do NATO

Maďarský parlament ratifikoval vstup Švédska do NATO

DNES - 17:15Zahraničné

Poslanci maďarského Národného zhromaždenia v pondelok schválili vstup Švédska do Severoatlantickej aliancie.

Kremeľ popiera, že by tlačil na pochovanie Navaľného v tajnosti

Kremeľ popiera, že by tlačil na pochovanie Navaľného v tajnosti

DNES - 17:05Zahraničné

Kremeľ v pondelok označil za absurdné všetky tvrdenia, že na matku ruského opozičného politika Alexeja Navaľného údajne vyvíjal tlak, aby pohreb jej syna bol neverejný.

Fiala: Moje názory na Ukrajinu sú opačné ako Ficove, chcem mu to povedať do očí

Fiala: Moje názory na Ukrajinu sú opačné ako Ficove, chcem mu to povedať do očí

DNES - 16:19Zahraničné

Názory českého premiéra Petra Fialu v otázke vojny na Ukrajine sú "presne opačné", než aké v sobotu na druhé výročie ruskej invázie prezentoval slovenský premiér Robert Fico.